Assalam buat semua..
Cuti dua hari dah habis hari ini.
Alang-alang jadi surirumah dua hari ni,pagi tadi saya baking kek.
Dah lama tak buat kek yg sedap ni..
dari nak mkn sikit,sudahnya berkeping-keping saya mkn.
Let’s try baking
WHITE LADY CAKE
Bahan utk kek span
4 biji telur gred B
2 biji kuning telur
100 gm tepung superfine/tepung gandum
60 gm tepung jagung
100 gm gula kastor
1 sudu kecil baking powder
2 sudu kecil ovalette
50 gm air sejuk
75 gm minyak/mentega cair
Bahan krim
250 gm cream cheese
1/2 cawan susu pekat /ikut manis sendiri
1/2 buku keju cheddar-parut
Car membuatnya
- Panaskan oven pd suhu 170’c.
- Masukkan kesemua bahan-bahan kecuali minyak/mentega ke dlm bekas.
- Putar sehingga ringan dan gebu.
- Setelah itu kaup-balik minyak/mentega ke dlm adunan sampai rata.
- Bakar selama 45 minit atau sehingga masak.
- Biar ia sejuk. Potong kepada 2 atau 3 bahagian.
Untuk bahan krim
- Putar cream cheese dan susu pekat sehingga sebati.
- Setelah itu sapu di antara lapisan kek dan tabur keju parut setiap lapisan.
- Sapu kesemua bahagian kek di luar dan tabur keju parut selebihnya.
- Sejukkan di dlm peti sejuk selama 2 jam sebelum di potong.
Related Post "WHITE LADY CAKE"
Mee Goreng Basah
Sebelum masuk bab mee basah, saya nak bercerita aktiviti kesukaan saya kebelakangan ini. Setelah
Telur Masak Kicap
Telur Masak KicapBy Kak Wan @ Resipicitarasawan Bahan-bahan6 biji telur grade D atau
Daging Kicap Bawang Goreng
Daging Kicap Bawang GorengBy Kak Wan @ ResipicitarasawanSumber : Pn Surianti @ Jendela
Buat Sendiri Puding Mangga, Anak-Anak Pun Suka
Sesekali jom buat puding mangga utk dihidang pd keluarga. Elok juga buat puding
