Terung Ulek Sambal Hijau

aIMG 9537 1 - Terung Ulek Sambal Hijau


Terung Ulek Sambal Hijau
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
4 biji terung pendek, potong
6 tangkai cili hijau, potong kecil
10 tangkai cili padi hijau
6 ulas bawang merah
1 biji tomato hijau, potong 6
1 in gula melaka
1 sudu besar ikan bilis, tumbuk kasar
1 in belacan
1 sudu kecil garam
Minyak utk menggoreng

Cara-cara :
Panaskan minyak dan goreng terung sehingga layu.

Angkat dan toskan.

Dalam minyak yg sama, goreng ikan bilis, cili tomato, bawang dan belacan.
Angkat dan toskan minyaknya.
Ulek atau leyek di dlm bekas (bukan tumbuk).
Perasakan dgn gula dan garam secukupnya.
Masukkan terung goreng dan lenyek kasar, jangan terlalu lumat.
Hidang dgn nasi putih bersama ayam goreng.

aIMG 9533 - Terung Ulek Sambal Hijau

Terung Ulek Sambal Hijau

Loading...

Tags: #Hijau #Sambal #terung #Ulek

author
Author: 
    Tutorial memasak – sate telur gulung bikin ketagihan
    Rating video: /5 Sumber video: Youtube
    Cara Masak Rendang Ayam
    jenis masakan padang yang pasti ada diwarung padang. dengan menggunakan ayam kampung terasa
    Resep Cara Memasak Ayam Kecap Enak
    Video ini menjelaskan bagaimana tentang resep dan cara memasak Ayam Kecap yang enak.
    RESEP PUDOT PUDING SEDOT ♥ Silky Smooth Puding
    RESEP PUDOT PUDING SEDOT ♥ Silky Smooth Puding Video membuat pudot puding sedot

    Leave a reply "Terung Ulek Sambal Hijau"