Tauhu Krispi

aIMG 9428 1 - Tauhu Krispi

Tauhu Krispi
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Resipi by Inasusiato

Bahan-bahan :
12 keping tauhu putih
50 gm tepung gandum
1 sudu mkn tepung ubi / tepung jagung
1 sudu teh garam
1/4 sudu teh serbuk lada putih
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh serbuk pati ayam (optional)
1 cawan air (200ml)
Minyak utk menggoreng

Cara-cara :

  1. Tauhu di potong 4 setiap satu.
  2. Satukan tepung, tepung ubi, baking powder, garam, serbuk lada putih dan air aduk rata.
  3. Celup tauhu dlm adunan tepung dan masukkan ke dlm minyak yg betul-betul panas.
  4. Goreng sehingga tauhu keperangan.
  5. Ambil 1/2 cawan lebihan adunan tepung dan siram merata ke atas tauhu.
  6. Goreng sehingga adunan keperangan dan melekat pd tauhu.
  7. Lakukan siraman 2 – 3 kali. Apabila adunan keperangan, angkat dan toskan.
aIMG 9437 - Tauhu Krispi

Nota :
* Goreng dlm minyak yg banyak dan betul-betul panas dgn api sedang saja.
* Sebelum adunan dimasukkan tauhu mesti keperangan dan kering,  setelah kering baru di siram dgn adunan tepung seterusnya.
* Lakukan siraman sedikit sedikit dan di ulang siraman 2 – 3 kali.
* Fungsi Baking powder membuat tahu krispi lebih lama.

aIMG 9438 - Tauhu Krispi
Tauhu Krispi
Loading...

Tags: #Krispi #TAUHU

author
Author: 
    Tutorial Memasak “Tteokbokki” (Spicy Rice Cake) Versi Indonesia
    Masaknya pake bahan yg ada di Indonesia, jadi rasanya jelas ga sama dengan
    VLOG#182|RESEP BAKSO KENYAL DAN ENAK| RESEP BY ANTI MY FRIEND
    BAHAN BAKSO 1.DAGING SAPI 450GR 2.DAGING AYAM 250 GR 3.BAKING POWDER 1 SENDOK
    Tutorial Memasak mie Ala Cef Koplak
    Saya duwiarsana, di http://duwiarsana.com mencoba memasak mi dengan kompor baru saya yang lama
    RESEP SARWENDAH Apa Enaknya??? …… Review Hati Nurani Ala Rida
    Hello Teman – Teman Salam kenal buat kalian semua yang baru masuk atau

    Leave a reply "Tauhu Krispi"