Sup Bawang

Sup Bawang,5 / 5 ( 1votes )
Loading...

aIMG 0133 1 - Sup Bawang

Sup Bawang
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
6 labu bawang merah Bombay, hiris halus
2 ulas bawang putih, cincang
4 sudu besar minyak zaitun
2 sudu besar mentega
1 sudu kecil gula
2 sudu kecil garam
2 ulas bawang putih cincang
8 cawan air rebusan daging / beef stock
2 helai bay leaves
1 sudu kecil daun thyme / parsley kering
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu besar tepung gandum, larutkan dgn sedikit air

aIMG 0268 - Sup Bawang

Hidangan
Roti Perancis / Baguette potong 1 in tebal
Mentega dan parutan keju cheddar

aIMG 0126 - Sup Bawang

Cara-cara :
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sehingga layu.
Goreng lebih kurang 30 minit, tambahkan mentega dan tabur gula.
Masak sehingga bawang kering dan keperangan.
Masukkan air rebusan daging, serbuk lada hitam, garam daun bay dan daun thyme kering.
Renehkan sup sehingga airnya tinggal separuh.
Masukkan larutan tepung utk memekatkan sup.
Sapu roti perancis dgn mentega dan tabur dgn parutan keju.
Bakar dan hidangkan bersama sup bawang,

aIMG 0128 - Sup Bawang

Nota :  Sup juga blh di kisar halus

aIMG 0121 - Sup Bawang

Sup Bawang
Loading...

Tags: #BAWANG

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "Sup Bawang"