Steamboat & Grill

aIMG 2292 1 - Steamboat & Grill


Steamboat & Grill
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Sup Steamboat Jernih
1/2 kg tulang ayam
1 1/2 liter air
1 sudu besar stock ayam
1 inci halia – ketuk
2 batang serai – ketuk
3 ulas bawang putih – ketuk
Akar daun ketumbar
1 batang saleri, potong
2 sudu kecil garam
1 sudu kecil gula

IMG 2285 - Steamboat & Grill

Sup Steamboat Tomyam
Untuk sup tomyam tambah thai cili paste, jus limau, sos ikan dan kiub tomyam dlm sup jernih

Bahan-bahan Steamboat
Makanan sejuk beku, Crabstick, Fishball, Fishcake
Sayuran Kangkung, Sayur Bok Choy, Cendawan Enoki, Jagung
Tauhu
Makanan laut, Sotong, Ketam, Udang, Kepah, Lala, Kerang dan lain-lain
atau blh di pelbagaikan dgn bahan-bahan lain.

aIMG 2312 - Steamboat & Grill

Bahan-bahan Grill
Hirisan Daging dan Ayam (perap dgn sedikit kicap cair, sos tiram dan serbuk lada putih)
dan Mknan Seafood

Cara-cara 

  1. Cuci dan rebus tulang sehingga mendidih selama 3-5 minit.
  2. Kemudian toskan semua airnya utk membuang kotoran dan lemak.
  3. Cuci tulang bersih supaya sup menjadi jernih.
  4. Masukkan semula tulang ke dlm periuk dan air secukupnya. 
  5. Masukkan bahan-bahan lain dan rebus sehingga mendidih.
  6. Perasakan dgn gula dan garam secukupnya.
  7. Tutup api, keluarkan bahan-bahan dlm sup tadi.
  8. Kemudian masukkan bahan-bahan steamboat dan sayuran yg di sukai.
  9. Boleh di mkn bersama mee atau bihun.

aIMG 2326 - Steamboat & Grill

Steamboat & Grill
Loading...

Tags: #Grill #Steamboat

author
Author: 
    Resep Pisang Goreng Nugget
    Halo guys! Kali ini saya akan berbagi resep pisang goreng yang lagi hits
    RESEP RAHASIA TELUR GULUNG RUMAHAN ANTI GAGAL #221
    Harga Pembelian Untuk Bikin Telur Gulung Rumahan : – Wajan 11′ Rp. 18.500
    MAGIC!!!….Bihun Goreng Komplit Ala Rida Ini Bikin Ketagihan, Pakai Bumbu Apa Sich ?
    Hello Teman – Teman Salam kenal buat kalian semua yang baru masuk atau
    Kuih Bingka Ambon (Ambon Honeycomb Cake; Kue Bika Ambon; 黄金糕) **
    【Recipe】http://kitchentigress.blogspot.sg/2012/09/kuih-bingka-ambon-video.html Bika Ambon is a cake from, not Ambon, but Medan. Aka kuih

    Leave a reply "Steamboat & Grill"