Sira Pisang Special

aIMG 1725 1 - Sira Pisang Special

Sira Pisang Special
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
Sesikat pisang awak / berangan / nangka separuh masak
1/2 cawan gula melaka
1/2 cawan gula pasir
2 helai daun pandan
1 liter air
1 sudu kecil jus limau nipis

Hirisan buah strawberry, kiwi, anggur atau yg di sukai

aIMG 1765 - Sira Pisang Special


Cara-cara :

  1. Kupas kulit pisang, potong atau biarkan sebiji2 jika pisang kecil.
  2. Masak air sehingga mendidih bersama daun pandan.
  3. Kemudian masukkan gula melaka dan gula pasir.
  4. Kacau sehingga gula larut dan biarkan sehingga berbusa (berbuih kasar)
  5. Masukkan pisang dan reneh sehingga air gula tinggal separuh.
  6. Apabila pisang berubah warna, masukkan jus limau supaya gula tidak mengeras.
  7. Reneh sehingga sira hampir pekat.
  8. Angkat dan hidangkan bersama sos dan hirisan buah2 citrus.

aIMG 1732 - Sira Pisang Special

Sos Santan
1 cawan santan kotak
1/2 cawan air
1 sudu kecil garam
1 sudu besar tepung beras

Cara-cara :
Satukan semua bahan, kacau sehingga larut.
Masak di atas api kecil dan sentiasa di kacau sehingga sos hampir pekat.

aIMG 1722 - Sira Pisang Special

Sira Pisang Special
Loading...

Tags: #Pisang #Sira #SPECIAL

author
Author: 
    Kek Milo Kukus | Steam Milo Cake
    Join channel telegram Buat Orang Lapo untuk dapatkan notifikasi dan juga update video
    Tutorial Memasak “Tteokbokki” (Spicy Rice Cake) Versi Indonesia
    Masaknya pake bahan yg ada di Indonesia, jadi rasanya jelas ga sama dengan
    VLOG#182|RESEP BAKSO KENYAL DAN ENAK| RESEP BY ANTI MY FRIEND
    BAHAN BAKSO 1.DAGING SAPI 450GR 2.DAGING AYAM 250 GR 3.BAKING POWDER 1 SENDOK
    Tutorial Memasak mie Ala Cef Koplak
    Saya duwiarsana, di http://duwiarsana.com mencoba memasak mi dengan kompor baru saya yang lama

    Leave a reply "Sira Pisang Special"