Siakap Goreng 2 Sos Thai

Loading...

aIMG 0800 1 - Siakap Goreng 2 Sos Thai

Siakap Goreng 2 Sos Thai
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
1 ekor ikan siakap, isi di potong dadu besar
1 cawan tepung ubi
Sedikit garam dan serbuk lada putih
Minyak utk menggoreng

Cara-cara :

  1. Gaul isi ikan dgn secubit garam dan serbuk lada putih.
  2. Perap selama 15 minit,
  3. Gaulkan isi ikan dgn tepung ubi, tapis lebihan tepung,
  4. Goreng sehingga kekuningan, tetapi jangan terlalu garing,
  5. Hidangkan dgn sos pedas dan sos berkacang.
aIMG 0807 - Siakap Goreng 2 Sos Thai


Sos Pedas
6 ulas bawang putih, cincang
8 tangkai cili padi, cincang
6 tangkai cili padi hijau, cincang
3 sudu besar sos ikan
1 sudu besar gula kabong thai / gula melaka
2 biji limau nipis, ambil jusnya
Hirisan daun ketumbar

Cara-cara :
Tumbuk kasar bawang dan cili padi.
Masukkan gula, sos ikan dan jus limau, gaul rata.
Gaul dgn daun ketumbar.

aIMG 0797 - Siakap Goreng 2 Sos Thai


Sos Asam Jawa Berkacang
1 1/2 sudu besar gula kabong thai / gula melaka
1/2 sudu besar gula pasir
1/4 cawan air
4 sudu besar sos ikan
2 sudu besar jus asam jawa
Kacang tanah sangai di tumbuk kasar

Cara-cara :
Masak gula dan air sehingga gula larut,
Masukkan sos ikan, jus asam jawa.
Angkat dan masukkan kacang tanah.

aIMG 0803 - Siakap Goreng 2 Sos Thai

Siakap Goreng 2 Sos Thai
Loading...

Tags: #GORENG #Siakap #Thai

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "Siakap Goreng 2 Sos Thai"