BAHAN-BAHAN:
Udang – di bersihkan dan di buang kulit
1 biji bawang besar – dipotong nipis-nipis
2 sudu besar gula – blh ditambah atau kurang
Garam dan air asam jawa secukup rasa
Minyak masak utk menumis
Daun limau purut
1 biji bawang besar – dipotong nipis-nipis
2 sudu besar gula – blh ditambah atau kurang
Garam dan air asam jawa secukup rasa
Minyak masak utk menumis
Daun limau purut
5 sudu mkn cili kisar
BAHAN DIKISAR HALUS:
2 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci Halia
4 ulas bawang putih
1 inci Halia
Cara membuatnya:
– Tumis bahan kisar dan cili kering sehingga garing dan pecah minyak.
– Masukkan air asam jawa. kacau rata.
– Masukkan gula dan garam. kemudian masukkan bawang yg telah di hiris halus.
– Masukkan pula udang. tabur limau purut.
– Kacau sehingga udang masak.
– Angkat dan blh di hidangkan.
Related Post "SAMBAL TUMIS UDANG"
Cara Masak Ayam Tandoori Homemade Yg Lembut & Sedap
Sebut sahaja ayam tandoori, terbayang keenakan hidangan ini. Andai ke kedai mamak utk
Ini Trik Paling Senang Kurangkan Masam Buah-Buahan, Guna Garam Je.
Percaya atau tidak, rasa buah yg terlalu masam memang membantukan selera mkn. Jangan
Ini 2 Jenis Red Velvet, Tak Pro Pun Blh Buat Uolls.
Tak tau nak buat apa hujung minggu? Jom kita baking buat dua jenis
Ini 5 Cara Masak Nasi Goreng, Menu Ala Carte Paling Sempoi & Sedap.
Orang Malaysia memang sinonim dgn Nasi Goreng, sebab itulah pelbagai menu nasi goreng
