BAHAN-BAHAN:
Udang – di bersihkan dan di buang kulit
1 biji bawang besar – dipotong nipis-nipis
2 sudu besar gula – blh ditambah atau kurang
Garam dan air asam jawa secukup rasa
Minyak masak utk menumis
Daun limau purut
1 biji bawang besar – dipotong nipis-nipis
2 sudu besar gula – blh ditambah atau kurang
Garam dan air asam jawa secukup rasa
Minyak masak utk menumis
Daun limau purut
5 sudu mkn cili kisar
BAHAN DIKISAR HALUS:
2 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci Halia
4 ulas bawang putih
1 inci Halia
Cara membuatnya:
– Tumis bahan kisar dan cili kering sehingga garing dan pecah minyak.
– Masukkan air asam jawa. kacau rata.
– Masukkan gula dan garam. kemudian masukkan bawang yg telah di hiris halus.
– Masukkan pula udang. tabur limau purut.
– Kacau sehingga udang masak.
– Angkat dan blh di hidangkan.
Related Post "SAMBAL TUMIS UDANG"
Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
Biskut Kelapa Nestum
Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk
