Salad Sotong / Kerabu Sotong Thai

aIMG 7870 1 - Salad Sotong / Kerabu Sotong Thai


Salad Sotong / Kerabu Sotong Thai
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
1/2 kg sotong sedang, buang dakwat nya
Sedikit garam dan cuka
1 batang serai
1 helai daun limau purut
1 gengam suun, rebus dan toskan

Cara :
Gaul sotong dgn sedikit garam dan cuka.
Cuci bersih dan toskan.
Masak air bersama serai dan daun limau purut sehingga mendidih
Masukkan sotong dan celur sebentar
Angkat dan masukkan ke dlm bekas berisi air sejuk.  Toskan

aIMG 7880 - Salad Sotong / Kerabu Sotong Thai

Bahan Salad
1 biji manga muda, di sagat
5-6 tangkai cili padi
2 ulas bawang putih, bakar dahulu
1 batang kacang panjang, potong pendek
1 sudu besar sos ikan
1 sudu kecil garam
1 sudu besar jus limau nipis
1 sudu besar gula melaka racik
5 biji tomato ceri, belah 2
1 batang daun ketumbar, hiris
2 sudu besar kacang tanah sangai

Cara :
Tumbuk kasar cili padi, bawang putih dan kacang panjang.
Perasakan dgn sos ikan, gula melaka, garam dan jus limau nipis.
Gaul bersama manga dan tomato ceri.
Masukkan sotong dan suun, gaul rata.
Tabur dgn hirisan daun ketumbar dan kacang tanah.

aIMG 7874 - Salad Sotong / Kerabu Sotong Thai

Salad Sotong / Kerabu Sotong Thai

Loading...

Tags: #Kerabu #Salad #sotong #Thai

author
Author: 
    MEE GORENG UDANG KERING
    My take on Spicy Shrimp Fried Noodles. Mee Goreng Udang Kering. If you
    EXTREM !! CARA ORANG INI MENANGKAP, MEMASAK, DAN MEMAKAN BUAYA
    EXTREM !! CARA ORANG INI MENANGKAP, MEMASAK, DAN MEMAKAN BUAYA Rating video: /5
    Mini Tuna Pizza – Resepi Dough Gebu & Senang
    FULL RECIPE: http://www.gulasage.com/soul-meal/mini-tuna-pizza-recipe-resepi-pizza-mini-tuna Facebook: https://www.facebook.com/gulasage/ Website: http://www.gulasage.com/ Instagram: https://www.instagram.com/gulasage/ Email: gulasage@outlook.com Rating video:

    Leave a reply "Salad Sotong / Kerabu Sotong Thai"