Salad Limau Bali Thai / Yam Som Oo

aIMG 7570 1 - Salad Limau Bali Thai / Yam Som Oo


Salad Limau Bali Thai / Yam Som Oo
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
1 biji limau bali sederhana, ambil isinya
1 biji bawang merah besar, hiris nipis
3 tangkai cili padi
2 sudu besar udang kering, rendam dan tos
2 sudu besar hirisan daun ketumbar
1 biji manga jika suka, potong dadu kecil
8 ekor udang segar, buang kulit
Kacang tanah yg di panggang

Cara-cara :

  1. Didihkan air, celur udang segar sebentar, angkat dan toskan.
  2. Tumbuk kasar cili padi dan udang kering.
  3. Gaulkan bersama limau bali, hirisan bawang, udang dan manga.
  4. Tuang bahan sos dan gaul rata.
  5. Akhir sekali tabur kacang tanah dgn daun ketumbar.
  6. Hidang sbg sajian pembuka.
aIMG 7592 - Salad Limau Bali Thai / Yam Som Oo


Bahan Sos
1/2 cawan santan pekat atau santan kotak
1 keping gula melaka, cincang halus
1 sudu besar sos ikan
2 sudu besar jus limau nipis
1 sudu kecil garam

Cara-cara :
Campurkan semua bahan sos dan masak sehingga gula larut.
Sejukkan dahulu sebelum di gaul dgn limau bali.

aIMG 7537 - Salad Limau Bali Thai / Yam Som Oo

Salad Limau Bali Thai / Yam Som Oo

Loading...

Tags: #Bali #Limau #Salad #Thai

author
Author: 
    Mini Tuna Pizza – Resepi Dough Gebu & Senang
    FULL RECIPE: http://www.gulasage.com/soul-meal/mini-tuna-pizza-recipe-resepi-pizza-mini-tuna Facebook: https://www.facebook.com/gulasage/ Website: http://www.gulasage.com/ Instagram: https://www.instagram.com/gulasage/ Email: gulasage@outlook.com Rating video:
    Tomat Lebay – Nasi Goreng !
    Ini Video Waktu Tomat Lebay masih kecil heheh … Tomat Lebay – Bakwan
    Tutorial memasak TERONG BALADO – Resep memasak Terong Balado
    Cara Membuat: Iris terong ungu masing-masing menjadi 4 bagian kira-kira 10cm, tiap bagian
    Cara Membuat Bihun Kuah – Resep Mudan dan Enak
    Cara Membuat Bihun Kuah – ingin membuat masakan yang stu ini tapi masih

    Leave a reply "Salad Limau Bali Thai / Yam Som Oo"