Musim hujan sejuk sejuk ni memang nyaman perut kalau dapat mkn mee rebus yg panas-panas kan? Mee rebus ni antara mknan feveret dulu kini dan selamanya. Resepi mee rebus ni aku buat guna cara umi. Memang dijamin sedap dan mudah pulak tu.
Cara-cara
1. Kisar semua bahan bertanda ** kemudian tumis dgn sedikit minyak dlm periuk.
2. Bila dah menggelegak, masukkan ayam, udang, daging dan sotong. Kalau blh biar ada semua ni sebab air dr setiap bahan ni blh menyedapkan lagi rasa mee rebus ni sampai ke tahap bintang. Hee. Kalau takde takpe la. Nak buat camane kan.
3. Tambah air secukup rasa. Biar berpadanan kuah kita dgn mee tu. Takde la nanti kuah terlebih sampai tak nampak mee. Hehe.
4. Bila ayam dah nampak macam masak, blh mula masukkan mee dan sayur-sayuran. Disebabkan kat rumah i olls ada sawi je, maka kita campak sawi je la.
5. Pecahkan telur sebiji, sebiji. Biarkan telur tu masak sekejap, baru kacau. Kalau tak nanti dapat telur hancur. Hehe
6. Perasakan dgn gula dan garam. Kalau jenis mkn pak aji, blh la letak sekali. I olls tak mkn so tak letak.
7. Dah siap semua blh tutup api, then hiaskan dgn daun sup, daun bawang, bawang goreng dan lada merah. Kalau nak lagi best blh buat sambal kicap dan mkn bersama mee.
Tags: #Rebus #Resepi #Terengganu
Related Post "Resepi Mee Rebus Terengganu"
