Resep Kue Lumpak Enak dan Lezat

Resep Kue Lumpak Enak dan Lezat
KUE LUMPANG 1 - Resep Kue Lumpak Enak dan Lezat

Bahan Kue Lumpak Enak dan Lezat :

  • 125 gram tepung beras
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml santan
  • 1 sdm air kapur sirih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt pasta pandan
  • Pewarna mknan hijau muda secukupnya
  • Mangkuk kecil sbg cetakan kue lumpang (lebih bagus jika terbuat dr keramik)

Parutan / Urap Kelapa :

  • 100 gram kelapa parut kasar
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat Kue Lumpak Enak dan Lezat :

  1. Campur tepung beras, gula dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil mengaduk dan menguleni adonan sehingga larut dan tercampur rata dan halus.
  2. Tambahkan kapur sirih, aduk rata. Kemudian tambahkan pasta pandan, aduk sehingga tercampur rata kembali. Tambahkan pewarna mknan hijau jika warna adonan masih pucat.
  3. Didihkan air dlm panci kukus di atas api sedang. Tuang adonan pd cetakan yg sudah dioles minyak goreng sampai hampir penuh.
  4. Kukus selama kurang lebih 45 menit sehingga kue matang yg ditandai dgn munculnya cekungan di bagian tengah kue. Angkat kue dan keluarkan dr cetakan.
  5. Untuk parutan/urap kelapa : Campur bahan menjadi satu sehingga rata, kukus sebentar kurang lebih 5 menit agar lebih tahan lama. Dinginkan pd suhu ruangan.
  6. Hidangkan kue lumpang dgn taburan parutan kelapa di atas atau di seluruh bagian kue.
Loading...

Tags: #Enak #Lezat #Lumpak #Resep

author
Author: 
    Tutorial Memasak mie Ala Cef Koplak
    Saya duwiarsana, di http://duwiarsana.com mencoba memasak mi dengan kompor baru saya yang lama
    RESEP SARWENDAH Apa Enaknya??? …… Review Hati Nurani Ala Rida
    Hello Teman – Teman Salam kenal buat kalian semua yang baru masuk atau
    Kelas Resepi Cara Buat Kek Harijadi, Kek Kahwin, Kek Pertunangan dan Birthday Cake
    Jom ke: http://www.deco.rahsiakek.com untuk detail video cara membuat kek harijadi, kek pertunangan, kek
    Resepi Telur Bistik yang Simple dan Sedap
    Resepi Penuh : https://buatoranglapo.com/2016/05/13/telur-bistik-simple/ #enjoymusicwhilelearningrecipe #awesomemusic #janganjogetkuatsangat #learnrecipe #belajarmemasak #howtocook #howto #akuyangmasakkauyangmakan #akuyangmasakkauyangpanas

    Leave a reply "Resep Kue Lumpak Enak dan Lezat"