Resep Kue Lumpak Enak dan Lezat

Resep Kue Lumpak Enak dan Lezat
KUE LUMPANG 1 - Resep Kue Lumpak Enak dan Lezat

Bahan Kue Lumpak Enak dan Lezat :

  • 125 gram tepung beras
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml santan
  • 1 sdm air kapur sirih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt pasta pandan
  • Pewarna mknan hijau muda secukupnya
  • Mangkuk kecil sbg cetakan kue lumpang (lebih bagus jika terbuat dr keramik)

Parutan / Urap Kelapa :

  • 100 gram kelapa parut kasar
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat Kue Lumpak Enak dan Lezat :

  1. Campur tepung beras, gula dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil mengaduk dan menguleni adonan sehingga larut dan tercampur rata dan halus.
  2. Tambahkan kapur sirih, aduk rata. Kemudian tambahkan pasta pandan, aduk sehingga tercampur rata kembali. Tambahkan pewarna mknan hijau jika warna adonan masih pucat.
  3. Didihkan air dlm panci kukus di atas api sedang. Tuang adonan pd cetakan yg sudah dioles minyak goreng sampai hampir penuh.
  4. Kukus selama kurang lebih 45 menit sehingga kue matang yg ditandai dgn munculnya cekungan di bagian tengah kue. Angkat kue dan keluarkan dr cetakan.
  5. Untuk parutan/urap kelapa : Campur bahan menjadi satu sehingga rata, kukus sebentar kurang lebih 5 menit agar lebih tahan lama. Dinginkan pd suhu ruangan.
  6. Hidangkan kue lumpang dgn taburan parutan kelapa di atas atau di seluruh bagian kue.

Loading...

Tags: #Enak #Lezat #Lumpak #Resep

author
Author: 
    MEE GORENG UDANG KERING
    My take on Spicy Shrimp Fried Noodles. Mee Goreng Udang Kering. If you
    EXTREM !! CARA ORANG INI MENANGKAP, MEMASAK, DAN MEMAKAN BUAYA
    EXTREM !! CARA ORANG INI MENANGKAP, MEMASAK, DAN MEMAKAN BUAYA Rating video: /5
    Mini Tuna Pizza – Resepi Dough Gebu & Senang
    FULL RECIPE: http://www.gulasage.com/soul-meal/mini-tuna-pizza-recipe-resepi-pizza-mini-tuna Facebook: https://www.facebook.com/gulasage/ Website: http://www.gulasage.com/ Instagram: https://www.instagram.com/gulasage/ Email: gulasage@outlook.com Rating video:

    Leave a reply "Resep Kue Lumpak Enak dan Lezat"