Resep ayam goreng mentega

ayamgorengmentega - Resep ayam goreng mentega

Resep ayam goreng mentega
Bahan-bahan :
* 1 kg ayam, potong-potong menjadi sekitar 8 bagian
* 1 batang daun bawang, iris tipis
* minyak utk menggoreng ayam
* 50 gr mentega
Bumbu rendaman :
* 4 siung bawang putih, haluskan
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 sdt garam

Bumbu ayam goreng mentega :
* 50 gr bawang bombai, cincang
* 3 siung bawang putih, cincang halus
* 2 cm jahe, cincang halus
* 1 sdm kecap asin
* 2 sdm kecap manis
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1/2 sdt garam
Cara membuat ayam goreng mentega :
* Pertama-tama cuci bersih ayam yg telah dipotong. Letakkan di dlm sebuah wadah, lalu masukkan semua bumbu rendaman. Aduk-aduk agar bumbu tercampur rata. Diamkan selama 1 jam.
* Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sehingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan
* Panaskan mentega sehingga leleh, lalu masukkan bawang bombai, aduk sehingga layu, tambahkan bawang putih cincang dan jahe, tumis sehingga harum. Masukkan ayam yang telah di goreng tadi. Tambahkan kecap asin, kecap manis garam dan merica serta irisan daun bawang. Aduk-aduk sebentar sehingga bumbu meresap ke dlm ayam.
* Angkat dan ayam goreng mentega telah siap disajikan.

Loading...

Tags: #Ayam #GORENG #Mentega #Resep

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "Resep ayam goreng mentega"