Rendang Pedas Ikan Tongkol

aIMG 9033 1 - Rendang Pedas Ikan Tongkol

Rendang Pedas Ikan Tongkol
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
1 ekor ikan tongkol sederhana, potong tebal 1/2 in
1 biji limau nipis
1 helai daun kunyit, hiris halus
1 sudu besar gula melaka cincang
sedikit garam
2 keping asam gelugor
2 1/2 cawan santan sederhana pekat

Bahan kisar
4 ulas bawang merah
2 batang serai
5 biji cili padi
1 sudu besar cili kering kisar
1/2 in kunyit hidup

a1 - Rendang Pedas Ikan Tongkol

Cara-cara :

  1. Cuci ikan dan perah jus limau nipis utk hilangkan bau hanyir. 
  2. Dalam periuk satukan santan dan bahan kisar.  Masak sehingga mendidih.
  3. Masukkan ikan, gula melaka dan asam gelugor, masak dgn api perlahan.
  4. Apabila kuah hampir pekat, masukkan garam dan daun kunyit.
  5. Gaul rata dan sedia di hidang.
aIMG 9038 - Rendang Pedas Ikan Tongkol

Rendang Pedas Ikan Tongkol


Loading...

Tags: #IKAN #PEDAS #Rendang #Tongkol

author
Author: 
    Mini Tuna Pizza – Resepi Dough Gebu & Senang
    FULL RECIPE: http://www.gulasage.com/soul-meal/mini-tuna-pizza-recipe-resepi-pizza-mini-tuna Facebook: https://www.facebook.com/gulasage/ Website: http://www.gulasage.com/ Instagram: https://www.instagram.com/gulasage/ Email: gulasage@outlook.com Rating video:
    Tomat Lebay – Nasi Goreng !
    Ini Video Waktu Tomat Lebay masih kecil heheh … Tomat Lebay – Bakwan
    Tutorial memasak TERONG BALADO – Resep memasak Terong Balado
    Cara Membuat: Iris terong ungu masing-masing menjadi 4 bagian kira-kira 10cm, tiap bagian
    Cara Membuat Bihun Kuah – Resep Mudan dan Enak
    Cara Membuat Bihun Kuah – ingin membuat masakan yang stu ini tapi masih

    Leave a reply "Rendang Pedas Ikan Tongkol"