Puteri Mandi Keledek Ungu

aIMG 1893 1 - Puteri Mandi Keledek Ungu


Puteri Mandi Keledek Ungu
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan Kelapa Sira

1/2 cawan gula melaka atau gula merah
1 sudu besar gula pasir
1/2 cawan air
1/2 biji kelapa parut muda
2 helai daun pandan
1/4 sudu teh garam

Cara-cara :

  1. Masukkan air, gula, daun pandan dan garam ke dlm periuk.
  2. Apabila gula larut, masukkan kelapa parut dan kacau sehingga sebati.
  3. Masak dgn api kecil sehingga hampir pekat.
  4. Tutup api, keluarkan daun pandan dan ketepikan.
aIMG 1907 - Puteri Mandi Keledek Ungu

Bahan Doh Keledek
200 gm tepung pulut
50 gm tepung ubikayu
200 gm keledek ungu
1/4 sudu teh garam
Sedikit air rebusan ubi

Cara-cara :

  1. Keledek di buang kulit, cuci bersih dan rebus sehingga empuk.
  2. Keluarkan keledek dan simpan air rebusan utk menguli dan mengisar.
  3. Lecek keledek sehingga halus.
  4. Gaulkan keledek bersama tepung pulut, tepung ubi dan garam.
  5. Masukkan air rebusan sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh.
  6. Bulat2 doh dan tekan dgn ibu jari di tengahnya.
  7. Panaskan air di dlm periuk sehingga mendidih.
  8. Masukkan doh tadi dan masak sehingga terapung.
  9. Toskan dan masukkan ke dlm kelapa sira, gaul rata.
  10. Sedia di hidangkan.
aIMG 1904 - Puteri Mandi Keledek Ungu

Puteri Mandi Keledek Ungu


    Loading...

    Tags: #KELEDEK #Mandi #Puteri #Ungu

    author
    Author: 
      MEE GORENG UDANG KERING
      My take on Spicy Shrimp Fried Noodles. Mee Goreng Udang Kering. If you
      EXTREM !! CARA ORANG INI MENANGKAP, MEMASAK, DAN MEMAKAN BUAYA
      EXTREM !! CARA ORANG INI MENANGKAP, MEMASAK, DAN MEMAKAN BUAYA Rating video: /5
      Mini Tuna Pizza – Resepi Dough Gebu & Senang
      FULL RECIPE: http://www.gulasage.com/soul-meal/mini-tuna-pizza-recipe-resepi-pizza-mini-tuna Facebook: https://www.facebook.com/gulasage/ Website: http://www.gulasage.com/ Instagram: https://www.instagram.com/gulasage/ Email: gulasage@outlook.com Rating video:

      Leave a reply "Puteri Mandi Keledek Ungu"