Puteri Mandi Keledek Ungu

Loading...

aIMG 1893 1 - Puteri Mandi Keledek Ungu


Puteri Mandi Keledek Ungu
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan Kelapa Sira

1/2 cawan gula melaka atau gula merah
1 sudu besar gula pasir
1/2 cawan air
1/2 biji kelapa parut muda
2 helai daun pandan
1/4 sudu teh garam

Cara-cara :

  1. Masukkan air, gula, daun pandan dan garam ke dlm periuk.
  2. Apabila gula larut, masukkan kelapa parut dan kacau sehingga sebati.
  3. Masak dgn api kecil sehingga hampir pekat.
  4. Tutup api, keluarkan daun pandan dan ketepikan.
aIMG 1907 - Puteri Mandi Keledek Ungu

Bahan Doh Keledek
200 gm tepung pulut
50 gm tepung ubikayu
200 gm keledek ungu
1/4 sudu teh garam
Sedikit air rebusan ubi

Cara-cara :

  1. Keledek di buang kulit, cuci bersih dan rebus sehingga empuk.
  2. Keluarkan keledek dan simpan air rebusan utk menguli dan mengisar.
  3. Lecek keledek sehingga halus.
  4. Gaulkan keledek bersama tepung pulut, tepung ubi dan garam.
  5. Masukkan air rebusan sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh.
  6. Bulat2 doh dan tekan dgn ibu jari di tengahnya.
  7. Panaskan air di dlm periuk sehingga mendidih.
  8. Masukkan doh tadi dan masak sehingga terapung.
  9. Toskan dan masukkan ke dlm kelapa sira, gaul rata.
  10. Sedia di hidangkan.
aIMG 1904 - Puteri Mandi Keledek Ungu

Puteri Mandi Keledek Ungu

    Loading...

    Tags: #KELEDEK #Mandi #Puteri #Ungu

    author
    Author: 
      Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
      Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
      Biskut Kelapa Nestum
      Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
      7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
      7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
      Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
      Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

      Leave a reply "Puteri Mandi Keledek Ungu"