Pulut Pandan Jala Mas

aIMG 0194 1 - Pulut Pandan Jala Mas

Pulut Pandan Jala Mas
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
1 cawan beras pulut
1/2 cawan santan kotak
1/2 cawan air
setitis pewarna hijau
3 sudu besar gula pasir
1/4 sudu teh garam
10 helai daun pandan, potong2

Kacang hijau tanpa kulit atau bijan (sangai)
Kacang tanah goreng, tumbuk kasar
Kelapa parut muda, gaul sedikit garam
2 keping jala mas, di carik2

aIMG 0382 - Pulut Pandan Jala Mas

Penyediaan :

  1. Kisar daun pandan bersama 2 cawan air dan tapis.
  2. Cuci beras pulut dan rendam bersama jus daun pandan dan sedikit pewarna hijau selama 1 jam.
  3. Toskan dan kukus selama 20 minit sehingga masak.  Angkat dan masukkan ke dlm bekas.
  4. Masak santan, air, gula dan garam sehingga gula larut.
  5. Gaulkan bersama pulut tadi sehingga rata.  Kukus semula selama 10 minit.
  6. Hidang pulut bersama taburan kelapa parut, jala mas dan kacang.
  7. Jika suka blh dihidang bersama sos santan.

aIMG 0218 - Pulut Pandan Jala Mas

Sos Santan
500ml santan sederhana pekat
1 sudu besar tepung beras
1/4 sudu teh garam
1 helai daun pandan – di simpul

Cara-cara :
Satukan semua bahan, masak sehingga pekat.

aIMG 0219 - Pulut Pandan Jala Mas

Pulut Pandan Jala Mas

Loading...

Tags: #Jala #Pandan #Pulut

author
Author: 
    Resep Kue Lapis Paling Enak
    Resep Kue Lapis Paling Enak Kue lapis ini cocok dinikmati pada acara santai
    Kakaolu Kek Tarifi – Pamuk Gibi Kakaolu Kek – Kolay Kek Tarifleri
    MALZEMELER (su bardakları 200ml’dir) 2,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker
    Bihun Goreng Kicap, Sedap Kau!
    Rating video: /5 Sumber video: Youtube
    Cara memasak samyang ramen masak mie samyang pedas
    Karena tidak ada cara memasak mie samyang dibalakang bungkus, maka kali ini iseng-iseng

    Leave a reply "Pulut Pandan Jala Mas"