Pulut Gadong

aIMG 1231 1 - Pulut Gadong


Pulut Gadong

By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
1 cawan beras pulut
3 cawan ubi gadong
2 helai daun pandan, potong pendek
1 keping gula melaka, racik halus atau gula pasir
1 cawan kelapa parut putih + sedikit garam

aIMG 1162 - Pulut Gadong

Cara-cara :

  1. Cuci dan rendam beras pulut selama 1 jam.
  2. Cuci ubi gadong dgn garam, ramas-ramas dan bilas.
    aIMG 1173 - Pulut Gadong
  3. Masukkan ke dlm pengukus ubi dan beras pulut bersebelahan.
  4. Kukus selama 20 minit, Angkat dan renjiskan air pd ubi dan pulut dan gaul rata.
  5. Kukus lagi selama 25 minit sehingga masak.
  6. Angkat, gaulkan ubi, pulut dan kelapa.
aIMG 1280 - Pulut Gadong

Nota :
Untuk pulut manis, gaulkan pulut dan gula melaka ketika masih panas sehingga rata sebelum di gaul bersama ubi dan kelapa.

aIMG 1228 - Pulut Gadong

Pulut Gadong juga enak di mkn dgn ikan kering dan ayam goreng.

aIMG 1236 - Pulut Gadong
Pulut Gadong
Loading...

Tags: #Gadong #Pulut

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "Pulut Gadong"