PUDING KEREMEL PERASA KOPI

Loading...

009 2 - PUDING KEREMEL PERASA KOPI

Assalamualaikum…
Salam sejahtera buat semua teman yg Uj sayangi….
Alhamdulillah..bersua kembali kita setelah kesian lama Uj menyepikan diri..Bila dah lama tak menaip ni..malas pulak rasanya nak mngetuk keyboard.Ilham pun takder.
Walaubagaimana pun Uj paksakan jua diri ni utk berkongsi resepi yg sekadarnya buat semua teman-teman Uj..
Resepi ni dah lama didalam simpanan Uj .Disebabkan Uj sibuk dgn urusan seharian memaksa Uj utk menjeruk dulu resepi ni hehe…

022 - PUDING KEREMEL PERASA KOPI

Ekceli Puding keremel ni dah biasa Uj buat..Tapi kali ni Uj cuma tambah perasa kopi jer pd adunana puding ni..Ermm tak menghampakan rasanya…Masih tetap sedap lagi pd tekak Uj..Resepi asalnya di sini.Dimana Uj intai dr blog Azie kitchen.
Uj pernah juga buat sebelum ni di sini.Disebabkan rasanya yg sedap sangat maka selalulah Uj membuatnya.Terutamanya anak Uj suka benar dgn puding  keremel ni.Berkali-kali anak dara ni mkn.Kali ni Uj buat secara bath steam pulak.Masak puding ni didalam oven seperti kita membuat kek keremel @ japanese cheese cake.Uj menggunakan api dibahagian bawah sahaja.Memang  wallahh…strukturnya lagi halus..dan lagi sedap rasanya pd tekak Uj.Gula keremelnya juga Uj hanguskan sedikit.Sebabnya Uj nak dapatkan rasa air gula yg pahit-pahit sedikit…

Oklah kali ni Uj pelbagaikan lagi rasanya dgn perasa kopi pulak..Uj guna nescafe mild 3 in 1.
Ok jom ke resepi….

006 1 - PUDING KEREMEL PERASA KOPI
Puding Karamel – Resepi II
Oleh: Azie Kitchen
Untuk: 20 bekas


Untuk puding:

1 tin susu pekat manis (kurangkan jika tak suka manis)

1 tin susu cair
1 tin air
5 – 6 telur – buang mata ( Uj guna 5 biji telur dibuang tapi pusatnya)
1 sachet nescafee mild 3 in 1 
 secubit garam ( Uj tambah) 
 sedikit esen vanila


Untuk keremel:

11/2 cwn gula pasir
3 cawan air


Bahan tambahan:

air panas utk diisikan kedalam dulang pembakar
Sedikit mentega utk disapukan disekeliling remekin

Cara cara:
 
 

1.    Utk membuat keremel satukan gula dgn air.Masak diatas api yg perlahan sehingga gula
       menjadi air gula yg berwarna perang.Bila air gula dah menjadi perang ,ketepikan.
2.    Ambil remekin.Sapukan keliling remekin dgn sedikit mentega.Tuangkan air gula tadi
       kedalam remekin dgn menggunakan sudu.Ketepikan.
3.    Panaskan oven 250 degree.
4.    Satukan bahan puding dan kacau sebati perlahan-lahan.Bila kesemua bahan dah sebati,tapiskan.
5.    Setelah ditapis,masukan adunan kedalam mangkuk remekin tadi.
6.    Masukan remekin kedalam dulang dan tuang air panas kedalam dulang ( seperti membuat
       japanese cheese cake).Masaklah secara bath steam @ steam bath..Masak sehingga puding masak.
7.   Bila puding dah masak sejukan terlebih dahulu kemudian barulah diterbalikan diatas piring…

Ermmm…jom intai..

020 - PUDING KEREMEL PERASA KOPI

….Dan hasilnya……

004 - PUDING KEREMEL PERASA KOPI

            Okeyyy Enjoyyy..

BC0AB89BF17C02E91A0D7295C3BA4747 1 - PUDING KEREMEL PERASA KOPI
Loading...

Tags: #KEREMEL #KOPI #PERASA #Puding

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "PUDING KEREMEL PERASA KOPI"