Pes Belacan Serba Guna, Mudahkan Kerja Memasak di Dapur, Jimat Masa

Loading...

cpver 1 - Pes Belacan Serba Guna, Mudahkan Kerja Memasak di Dapur, Jimat Masa

Apabila berada di dapur, antara benda paling renyah nak buat adalah menyiapkan bahan-bahan atau orang panggil sbg ramuan. Apa kata kita buat siap-siap bahan perencah utk dijadian ramuan dlm mknan yg bersesuaian. Pes begini sebenarnya blh digunakan dlm byk masakan.

Jadi, ianya memudahkan kerja di dapur. Misalnya nak masak nasi goreng. Anda dah tak perlu nak mengupas bawang, perisi ikan bilis, menumbuk belacan dan sbgnya. Hanya tinggal tumiskan pes ini dan nasi. Kalau nak tambah sotong atau udang, itu terpulang. Senang kan?

PES BELACAN SERBA GUNA

1 8 - Pes Belacan Serba Guna, Mudahkan Kerja Memasak di Dapur, Jimat Masa

Bahan-bahan
10 biji cili padi
2 biji cili merah (nak letak semua cili padi pun blh)
Belacan sebesar ibu jari
Air
Minyak masak utk menumis
2 sudu teh sos tiram
Sedikit gula

Cara memasak
1. Kisar cili padi, cili merah dan belacan bersama sedikit air.
2. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar sehingga wangi.
3. Masukkan sos tiram serta gula dan masak sehingga pecah minyak. Pastikan selalu dikacau bg mengelakkan pes hangit.
4. Pdmkan api dan sejukkan. Simpan di dlm bekas bertutup.

TIP:
1. Blh juga masukkan ikan bilis dlm bahan utk dikisar. Cuma kalau dah masukkan ikan bilis, sos tiram kena kurangkan kerana takut terlebih masin.
2. Jika mahu buat dlm jumlah yg byk, gandakan kuantiti bahan-bahan di atas.

Selamat mencuba!

Kredit gambar & resipi: Azima Dandelion via MAHN

Komen anda

Loading...

Tags: #BELACAN #Dapur #Guna #JIMAT #Kerja #masa #Memasak #mudahkan #Serba

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "Pes Belacan Serba Guna, Mudahkan Kerja Memasak di Dapur, Jimat Masa"