Pes Belacan Serba Guna, Mudahkan Kerja Memasak di Dapur, Jimat Masa

cpver 1 - Pes Belacan Serba Guna, Mudahkan Kerja Memasak di Dapur, Jimat Masa

Apabila berada di dapur, antara benda paling renyah nak buat adalah menyiapkan bahan-bahan atau orang panggil sbg ramuan. Apa kata kita buat siap-siap bahan perencah utk dijadian ramuan dlm mknan yg bersesuaian. Pes begini sebenarnya blh digunakan dlm byk masakan.

Jadi, ianya memudahkan kerja di dapur. Misalnya nak masak nasi goreng. Anda dah tak perlu nak mengupas bawang, perisi ikan bilis, menumbuk belacan dan sbgnya. Hanya tinggal tumiskan pes ini dan nasi. Kalau nak tambah sotong atau udang, itu terpulang. Senang kan?

PES BELACAN SERBA GUNA

1 8 - Pes Belacan Serba Guna, Mudahkan Kerja Memasak di Dapur, Jimat Masa

Bahan-bahan
10 biji cili padi
2 biji cili merah (nak letak semua cili padi pun blh)
Belacan sebesar ibu jari
Air
Minyak masak utk menumis
2 sudu teh sos tiram
Sedikit gula

Cara memasak
1. Kisar cili padi, cili merah dan belacan bersama sedikit air.
2. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar sehingga wangi.
3. Masukkan sos tiram serta gula dan masak sehingga pecah minyak. Pastikan selalu dikacau bg mengelakkan pes hangit.
4. Pdmkan api dan sejukkan. Simpan di dlm bekas bertutup.

TIP:
1. Blh juga masukkan ikan bilis dlm bahan utk dikisar. Cuma kalau dah masukkan ikan bilis, sos tiram kena kurangkan kerana takut terlebih masin.
2. Jika mahu buat dlm jumlah yg byk, gandakan kuantiti bahan-bahan di atas.

Selamat mencuba!

Kredit gambar & resipi: Azima Dandelion via MAHN

Komen anda


Loading...

Tags: #BELACAN #Dapur #Guna #JIMAT #Kerja #masa #Memasak #mudahkan #Serba

author
Author: 
    MEE GORENG UDANG KERING
    My take on Spicy Shrimp Fried Noodles. Mee Goreng Udang Kering. If you
    EXTREM !! CARA ORANG INI MENANGKAP, MEMASAK, DAN MEMAKAN BUAYA
    EXTREM !! CARA ORANG INI MENANGKAP, MEMASAK, DAN MEMAKAN BUAYA Rating video: /5
    Mini Tuna Pizza – Resepi Dough Gebu & Senang
    FULL RECIPE: http://www.gulasage.com/soul-meal/mini-tuna-pizza-recipe-resepi-pizza-mini-tuna Facebook: https://www.facebook.com/gulasage/ Website: http://www.gulasage.com/ Instagram: https://www.instagram.com/gulasage/ Email: gulasage@outlook.com Rating video:

    Leave a reply "Pes Belacan Serba Guna, Mudahkan Kerja Memasak di Dapur, Jimat Masa"