Pajeri Nanas

aIMG 2759 1 - Pajeri Nanas


Pajeri  Nanas
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan 
1/2 biji nanas, potong saiz mkn
2 cawan santan pekat
2 sudu besar kerisik
3 sudu besar rempah pajeri / serbuk kari daging
1/2 keping gula melaka – cincang
garam secukup rasa

Bahan Tumis
3 ulas bawang merah – hiris
1 ulas bawang putih – hiris
3 hiris halia – hiris halus
Rempah 4 sekawan (1 batang kulit kayu manis, 3 kuntum bunga cengkih,3 biji buah pelaga, 2 kuntum bunga lawang)
Minyak utk menumis

Bahan Kisar Halus
2 labu bawang merah Bombay
2 ulas bawang putih
3 hiris halia
2 sudu besar cili kisar

aIMG 2750 - Pajeri Nanas


Penyediaan :

  1. Panaskan minyak tumis hirisan bawang merah, bawang putih dan halia sehingga wangi.
  2. Masukkan rempah 4 sekawan dan tumis sebentar.
  3. Masukkan bahan kisar dan rempah kari, tumis sehingga pecah minyak.
  4. Masukkan kerisek dan santan, kacau rata.
  5. Masukkan nanas dan perasakan dgn garam dan gula melaka.
  6. Reneh sehingga kuah hampir pekat.

aIMG 2747 - Pajeri Nanas

Pajeri Nanas

Loading...

Tags: #Nanas #Pajeri

author
Author: 
    EKSPERIMEN YAKULT, ICE CREAM DI GORENG
    Pada eksperimen kali ini akan di ungkap bagaimana hasilnya jika yakult, ice cream,
    Resepi Puding Karamel | Seminit Resepi
    Resepi Puding Karamel Puding Karamel Resepi Puding Karamel ini sangat mudah dan ianya
    Resep Kue Lapis Paling Enak
    Resep Kue Lapis Paling Enak Kue lapis ini cocok dinikmati pada acara santai
    Kakaolu Kek Tarifi – Pamuk Gibi Kakaolu Kek – Kolay Kek Tarifleri
    MALZEMELER (su bardakları 200ml’dir) 2,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker

    Leave a reply "Pajeri Nanas"