Ondeh Ondeh Ubikayu

Loading...

aIMG 8624 1 - Ondeh Ondeh Ubikayu

Ondeh-Ondeh Ubikayu
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan :
500 gm ubikayu parut
1/4 sudu teh garam halus
2 keping gula Melaka, potong dadu kecil
Pewarna dan perisa yg di sukai

Kelapa parut + garam halus, dikukus sebentar

aIMG 8574 - Ondeh Ondeh Ubikayu


Cara-cara :
Tapis parutan ubikayu di dlm penyejat.
Buang air tapisan yg jernih dan ambil pati mendapannya.
Campur bersama ubikayu dan secubit garam.
Gaul rata dan bahagikan kepada 3 atau 4 bahagian.
Campur pewarna dan perisa yg di sukai.
Panaskan pengukus, alas dgn daun pisang.

aIMG 8491 - Ondeh Ondeh Ubikayu

Ambil adonan sebesar ibu jari, masukkan potongan gula melaka.
Bulatkan dan susun di atas pengukus.
Kukus selama 15-20 minit sehingga masak.
Angkat dan gaulkan dgn kelapa parut.

aIMG 8493 - Ondeh Ondeh Ubikayu

Sedia di hidangkan.

aIMG 8500 - Ondeh Ondeh Ubikayu

Ondeh Ondeh Ubikayu
Loading...

Tags: #Ondeh #Ubikayu

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "Ondeh Ondeh Ubikayu"