Lepat Ubikayu Mudah

aIMG 3070 1 - Lepat Ubikayu Mudah

Lepat Ubikayu Mudah
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Resipi Chef Ruzita

Bahan-bahan
1/2 kg parutan ubi kayu
3 sudu besar gula pasir
3 keping gula melaka, racik halus
1/4 cawan air
1/2 cawan santan pekat

Daun pisang potong 13cm x 9cm, di layur api

aIMG 3058 - Lepat Ubikayu Mudah

Cara-cara :

  1. Panaskan pengukus.
  2. Masukkan parutan ubikayu ke dlm periuk non-stick.
  3. Satukan gula pasir, gula melaka dan air, masak sehingga gula larut.
  4. Masukkan santan dan kacau sebati. 
  5. Tuang ke dlm parutan ubikayu dan gaul sehingga rata.
  6. Masak dgn api perlahan, sentiasa di kacau sehingga adunan hampir pekat.
  7. Tutup api dan whisk sehingga rata supaya tidak berketul.
  8. Letak 1 sudu besar adunan di atas daun pisang.
  9. Lipat dan susun di dlm pengukus.
  10. Kukus selama 15 minit.
  11. Sejukkan sebelum di hidangkan.

aIMG 3077 - Lepat Ubikayu Mudah

Lepat Ubikayu Mudah
Loading...

Tags: #Lepat #Mudah #Ubikayu

author
Author: 
    Indonesian Food Noodles with Egg INDOMIE – Cara masak Mie Instan Yang Enak
    Bantu mencapai 5000 Subscribe ya 😁 Klik Subscribe Gratis 😁 SUBSCRIBE ya mas/mbak
    Cara Membuat Bihun Goreng – How To Make Indonesian Style Fried Rice Vermicelli II Cook Like Kayka
    cook like kayka, bihun goreng, how to prepare bihun goreng sederhana, Indonesian style
    Pepe, Kek, and the Rise of an Elder God
    The Pepe/Kek phenomenon is far more than just an amusing meme; it’s a
    MEE GORENG
    My take on making Mee Goreng . If you enjoy, give it a

    Leave a reply "Lepat Ubikayu Mudah"