Lepat Ubikayu Mudah

Loading...

aIMG 3070 1 - Lepat Ubikayu Mudah

Lepat Ubikayu Mudah
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Resipi Chef Ruzita

Bahan-bahan
1/2 kg parutan ubi kayu
3 sudu besar gula pasir
3 keping gula melaka, racik halus
1/4 cawan air
1/2 cawan santan pekat

Daun pisang potong 13cm x 9cm, di layur api

aIMG 3058 - Lepat Ubikayu Mudah

Cara-cara :

  1. Panaskan pengukus.
  2. Masukkan parutan ubikayu ke dlm periuk non-stick.
  3. Satukan gula pasir, gula melaka dan air, masak sehingga gula larut.
  4. Masukkan santan dan kacau sebati. 
  5. Tuang ke dlm parutan ubikayu dan gaul sehingga rata.
  6. Masak dgn api perlahan, sentiasa di kacau sehingga adunan hampir pekat.
  7. Tutup api dan whisk sehingga rata supaya tidak berketul.
  8. Letak 1 sudu besar adunan di atas daun pisang.
  9. Lipat dan susun di dlm pengukus.
  10. Kukus selama 15 minit.
  11. Sejukkan sebelum di hidangkan.

aIMG 3077 - Lepat Ubikayu Mudah

Lepat Ubikayu Mudah
Loading...

Tags: #Lepat #Mudah #Ubikayu

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "Lepat Ubikayu Mudah"