LEMAK PEDAS DAGING KAMBING DENGAN KENTANG

021 2 - LEMAK PEDAS DAGING KAMBING DENGAN KENTANG

Assalamualaikum…
Salam ceria dan salam persahabatan buat semua teman..
Selamat petang ….
Tup tap tup tap..hari dah pun petang.Uj pun baru jer dapat meluruskan pinggang setelah selesai menguruskan kerja rumah…Sibuk sangat rasanya semenjak dua menjak ni.Banyak komen kawan-kawan yg tidak dapat Uj balas…Maaf yer seandainya Uj terlewat membalas komen-komen tu nanti.Dengan  itu juga Uj pun tak dapat cuci mata dan membuat blogwalking kt dapur kengkawan…

010 1 - LEMAK PEDAS DAGING KAMBING DENGAN KENTANG

Kali ni Uj nak kongsikan menu daging kambing pulak.Daging kambing ni  Uj buat masak lemak cili padi bersama kentang pulak kali ni…Ok laa masa pun tak mengizinkan utk Uj berceloteh lebih panjang lagi..jom terus kita ke resepi….

007 - LEMAK PEDAS DAGING KAMBING DENGAN KENTANG

Bahannya:

1 kilo daging kambing ( lamb Australia)
Segenggam cili padi * (ikut tahap kepedasan)
2 inci halia*
2 inci kunyit hidup*
1 biji bwg besar yg sedarhana besar*
4 batang serai diketuk
Santan dr sebiji kelapa
4 biji kentang dibelah 4
sedikit garam

Caranya:

1.  Tumbuk bahan bertanda dgn sedikit garam sehingga lumat.
      Gaulkan bahan tumbuk bersama daging yg telah dibasuh bersih.
      Addkan  kedalam periuk.Addkan juga sedikit garam.Gaul rata kesemua bahan.
2.   Masak diatas api yg sederhana besar sehingga daging sedikit empuk.
3.   Bila daging dan sedikit empuk addkan kentang serta santan.Kacau selalu supaya santan tak pecah
      minyak.
4.   Bila santan dah mula memekat,daging serta kentang dan pun empuk addkan sedikit garam.
5.   Kacau rata.Perlahankan api.Biar kuah mereneh sebentar.
6.   Bila kuah dah memekat,tutup api dan sedia utk dihidangkan….

015 - LEMAK PEDAS DAGING KAMBING DENGAN KENTANG

             Okey  enjoyyy…..

BC0AB89BF17C02E91A0D7295C3BA4747 10 - LEMAK PEDAS DAGING KAMBING DENGAN KENTANG

Loading...

Tags: #Daging #Dengan #KAMBING #Kentang #Lemak #PEDAS

author
Author: 
    Wah Menariknya Aneka Autentik Di Bufet Ramadan Di Hotel Sunway Putra Ni.
    . Hotel Sunway Putra kali ini mengetengahkan menu autentik Melayu utk Buffet Ramadan
    Gara-Gara Bau Belacan Bakar, Jiran Rakyat Malaysia Di Perancis Telefon Polis.
    Hangat di laman twitter mengenai perkongsian seorang lelaki Malaysia mengenai kisah kawan kepada
    4 Menu Snek Barat Kesukaan, Daging & Keju Paling Sedap
    Frittata, lasagna, volcano beef dan shepard pie, sebut nama resipi snek barat ni
    5 Jenis Biji Kopi Penggemarnya Patut Ambil Tahu. Pilihlah Sesuai Citarasa.
    Biji kopi ni nampak sama aje, tapi sebenarnya berbeza rasa. Jika anda tahu

    Leave a reply "LEMAK PEDAS DAGING KAMBING DENGAN KENTANG"