Kuih Serabai Kuah Durian

kuih serabai 1 - Kuih Serabai Kuah DurianPertama kali mkn dan membuat kuih serabai ini. Setelah melihatnya di internet, rasa teringin utk mencuba memandangkan cara2 membuatnya agak senang. Resepi yg dirujuk dr my resipi Serabai

Bahan-bahan:

Serabai:
500gm tepung beras
300gm nasi ~ kisar bersama sedikit air sehingga hancur
1 1/2 biji kelapa ~ perah santan dgn air suam dan jadikan 1 liter
1 1/2 sudu kecil yis/ baking soda
Garam secukup rasa

Kuah Durian:
1 cawan gula perang
2 cawan santan
Isi durian atau lempok secukupnya
2 helai daun pandan ~ disimpul/diikat
Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

Serabai:

1. Campurkan yis/baking soda dgn santan suam dan kacau sebati.
2. Kemudian campurkan kesemua bahan serabai sehingga sebati dan peram sehingga 2 jam.(kecairan bancuhan sama seperti membuat kuih cara).
3. Kalau nak senang, masukkan ke dlm blender dan blend sehingga hancur.
4. Panaskan acuan serabai atau non stick pan dan sapukan sedikit minyak.
5. Masukkan adunan 3/4 penuh ke dlm acuan serabai dan masak sehingga adunan masak di atas api kecil. Buat sehingga habis adunan.

Kuah Durian:

~ Campurkan kesemua bahan ke dlm periuk dan masak dgn menggunakan api yg sederhana sehingga pekat.

kuih serabai2 - Kuih Serabai Kuah Durian Saya menggunakan kuali non stick utk memasak kuih serabai..

kuih serabai3 - Kuih Serabai Kuah Durian

Kuih serabai yg telah siap dimasak dan sedia utk dihidangkan..


Loading...

Tags: #Durian #Kuah #Kuih #SERABAI

author
Author: 
    RESEP MEE GORENG MAMAK PEDAS MANIS
    RESEP SAMBAL NASI LEMAK Rating video: /5 Sumber video: Youtube
    NASI GORENG ALA RESTORAN mantapp
    NASI GORENG ALA RESTORAN Rating video: /5 Sumber video: Youtube
    Resepi Apam Nasi
    Banyak dah buat resepi2 moden sebelum ni. Kali ni sy nk share resepi
    Pulut Kuning | Cara Buat Pulut Kuning | Resepi Pulut Kuning (MESTI CUBA!!)
    Pulut kuning merupakan menu tradisi rakyat Malaysia. Kebiasaanya menjadi pelengkap majlis-majlis keraian seperti

    Leave a reply "Kuih Serabai Kuah Durian"