Kuih Lopes

Kuih Lopes,5 / 5 ( 1votes )

Kuih Lopez - Kuih Lopes Resepi kuih lopes ini saya ambil dr My Resipi..

Bahan-bahan:

2 cawan beras pulut
2 cawan santan cair
1/2 cawan air pandan (dikisar)
1 sudu kecil air kapur
1/2 sudu kecl garam
Beberapa titik pewarna hijau
Kelapa parut yg di gaul dgn sedikit garam.

Cara penyediaan:

1. Cuci beras pulut, rendam beras pulut dgn air yg dicampurkan dgn perwarna hijau dan air kapur. Rendamkan selama 3jam.
2. Kisar daun pandan bersama 1/2 cawan air dan tapiskan airnya.
3. Toskan beras dan masukkan dlm loyang. Kukus selama 20minit.
4. Kemudian masukkan santan yg dicampurkan dgn garam dan air pandan kukus lagi selama 30minit.
5. Alas bekas 4segi/bulat dgn plastik/daun pisang. Ambil pulut yg telah masak tadi dan tekan pdt2 dgn plastik/daun pisang.
6. Biarkan sejuk,kemudian potonglah ikut bentuk yg disukai. Kemudian golekkan dlm kelapa parut.

Bahan Utk Air Gula:

3 ketul gula melaka
5 sudu besar gula
3 cawan air
2 helai daun pandan ~ disimpul.

Cara penyediaan:

~ Masukkan semua bahan ke dlm periuk. Bila mendidih kecilkan api dan masak sehingga agak likat/pekat. Bila sudah sejuk blhlah dimakan bersama pulut.


Loading...

Tags: #Kuih #Lopes

author
Author: 
    Tutorial memasak – telur crispy nyammi
    Rating video: /5 Sumber video: Youtube
    RESEP MEE GORENG MAMAK PEDAS MANIS
    RESEP SAMBAL NASI LEMAK Rating video: /5 Sumber video: Youtube
    NASI GORENG ALA RESTORAN mantapp
    NASI GORENG ALA RESTORAN Rating video: /5 Sumber video: Youtube
    Resepi Apam Nasi
    Banyak dah buat resepi2 moden sebelum ni. Kali ni sy nk share resepi

    Leave a reply "Kuih Lopes"