Kueh Kaswi

Kueh Kaswi,5 / 5 ( 1votes )

Selamat Datang ke Dapur MaklangSemuga mendapat manafaat dr blog ini

Assalamualaikum…
kuehBkaswi1 - Kueh Kaswi

Tengahari tadi terasa nak buat kueh kaswi…Wan memang tere buat kueh ni. Dan bila Wan dah tere…anak dia mmglah malas nak mencuba…tinggal cuba mkn aje bila Wan dah buat…and mmg superb…

Tapi since dah lama tak mkn, terasa pulak nak buat…so…maklang mulalaaa kan…senang aje!

Bahan2 dia:

1 mug tepung gandum di ayak
2 sdb tepung ubi ( bumbung)
2 1/4 mug air – 1 btg gula melaka (~ 4 keping gula kerek)+ 2sdb sedikit gula putih
1/2sdt air kapur yg cair
1 helai daun pandai
1/2 bj kelapa parut yg putih dicampur dgn sedikit garam

Caranya:

1. Masakkan gula2 melaka/ kerek/ gula putih bersama dgn 2 mug air dan daun pandan.
2. Bila sudah sejuk tapiskan utk membuang sampah2 yg mungkin ada dlm gula.
3. Campurkan kedua2 tepung dan whiskkan sehingga tidak berbintil. Pastikan air gula yg dicampurkan cuma 2 1/4 mug shj ye
4. Campurkan dgn air kapur dan kacau rata ( kapur digunakan utk mengilatkan dan mengentalkan kueh)
5. Tapiskan adunan tadi kedalam loyang. Dan dikukuskan sehingga masak dan adunan tidak lekat di tepi loyang

* adunan ini memang tersangat cair. Petua Wan kalau nak tahu ok ke tak adunan ni, bila kita celupkan tapak tangan dlm adunan, ianya tidak melekat pd tapak tangan…

Resepi yg terdapat didalam blog ini adalah resepi harian kami sekeluarga…Selamat mencuba!


Loading...

Tags: #KASWI #Kueh

author
Author: 
    Resep Kue Lapis Paling Enak
    Resep Kue Lapis Paling Enak Kue lapis ini cocok dinikmati pada acara santai
    Kakaolu Kek Tarifi – Pamuk Gibi Kakaolu Kek – Kolay Kek Tarifleri
    MALZEMELER (su bardakları 200ml’dir) 2,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker
    Bihun Goreng Kicap, Sedap Kau!
    Rating video: /5 Sumber video: Youtube
    Cara memasak samyang ramen masak mie samyang pedas
    Karena tidak ada cara memasak mie samyang dibalakang bungkus, maka kali ini iseng-iseng

    Leave a reply "Kueh Kaswi"