Kek Fruit Pastry Viral yg memang sedap

Bismillahirrahmanirrahim,
.
Resepi kek ini saya pernah kongsikan dlm majalah Aroma bulan Feb 2016 dan memang sedap. Baca resepi sampai habis tau 😍
photo 2018 12 03 12 50 59 1 - Kek Fruit Pastry Viral yg memang sedap

photo 2018 12 03 12 50 40 - Kek Fruit Pastry Viral yg memang sedap

.
Fruit Pastry Cake
.
Bahan-bahan :
• 100 g mentega
• 180 g gula caster (saya letak 160 g)
• 50 g sour cream (atau greek yogurt perisa asli)
• 3 biji telur gred A (dipukul sedikit dgn garfu)
• 1/2 sudu teh esen vanilla
• 1 sudu teh pes lemon (atau pati sunquick)
• 210 gm tepung naik sendiri
.
Bahan hiasan :
• Buah-buahan seperti strawberi , blueberry, peach, kiwi, nenas, epal dan lain-lain jenis buah yg tidak terlalu berair. Jika menggunakan buah dlm tin, airnya hendaklah ditoskan dan buah perlu dilap kering.
.
• Snow powder secukupnya (untuk ditabur atas kek yg telah masak)
.
Cara penyediaan :
1. Pukul mentega , gula dan sour cream sehingga kembang dan ringan.
2. Masukkan telur sambil dipukul lagi. Bila telah sebati, masukkan esen vanilla dan pes lemon.
3. Masukkan tepung dan kacau secara kaup balik.
4. Griskan loyang bulat bersaiz 8 inci , alas dgn kertas minyak dan gris sekali lagi.
5. Masukkan adunan ke dlm loyang dan ratakan permukaannya. Hentak 2 atau 3 kali utk mengeluarkan udara dan supaya buah tidak tenggelam nanti.
6. Susun buah-buahan pd bahagian atas kek (tidak perlu ditekan, memadai meletakkannya sahaja).
7. Panaskan ketuhar selama 10 minit terlebih dahulu. Bakar adunan kek pd suhu 160’C selama 45 – 50 minit. (bergantung kepada oven masing-masing)
8. Sejukkan kek diredai dan blh dihias dgn menabur snow powder diatasnya.
.
*semua bahan kek diatas blh dibeli di kedai bakeri.

photo 2018 12 03 12 50 54 - Kek Fruit Pastry Viral yg memang sedap


Loading...

Tags: #Fruit #Memang #Pastry #Sedap #VIRAL

author
Author: 
    Resep Kue Lapis Paling Enak
    Resep Kue Lapis Paling Enak Kue lapis ini cocok dinikmati pada acara santai
    Kakaolu Kek Tarifi – Pamuk Gibi Kakaolu Kek – Kolay Kek Tarifleri
    MALZEMELER (su bardakları 200ml’dir) 2,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker
    Bihun Goreng Kicap, Sedap Kau!
    Rating video: /5 Sumber video: Youtube
    Cara memasak samyang ramen masak mie samyang pedas
    Karena tidak ada cara memasak mie samyang dibalakang bungkus, maka kali ini iseng-iseng

    Leave a reply "Kek Fruit Pastry Viral yg memang sedap"