KARI KEPALA IKAN

x 18 - KARI KEPALA IKAN

KARI KEPALA IKAN

MyKitchen’s Recipe

3 ekor ikan kembong atau apa2 ikan ( klu kepala ikan merah belah 2)
1/2 cwn minyak masak
1 peket kecil rempah kari ikan (ita guna BABAS)
Rempah tumis ( 4 sekawan cengkih, bunga lawang, kayu manis n buah pelaga)
1 sudu besar cili yg dikisar
6 ulas bwg merah – dihiris
4 ulas bwg putih – dihiris
2 inc halia dititik
2 cawan santan (1 biji kelapa)
4 biji ubi kentang dibelah 4
3 biji tomato
1/2 cwn air asam
Daun kari

“DO IT YOUR SELF”

Panaskan minyak dan tumiskan rempah tumis dan daun kari sehingga wangi
Masukkan bwg merah, bwg putih, cili kisar, halia dan rempah kari masak sehingga garing.
Masukkan air asam dan santan. Biarkan mendidih.
Masukkan kentang tunggu sehingga kentang empuk.
Kemudian masukkan ikan dan tomato. Biarkan sehingga naik minyak.

*Sama juga jika ingin membuat kari ayam atau daging. Cuma tukarkan rempah kari ikan kpd rempah kari daging dan ayam. Dan daging hendaklah di rebus dahulu. Jika guna daging batang pinang tak payah rebus… blh terus dimasak.


Loading...

Tags: #IKAN #Kari #KEPALA

author
Author: 
    Guide for Bahasa Inggeris Penulisan: Section C
    FROM FACEBOOK TEACHER SOFFEA RAHIM Okay gais I’m done with my GUIDE for
    Reading Texts For Level 1 (Year 3)
    FROM FACEBOOK ENGLISH 101  WITH MISS DAYANA READING TEXTS FOR LEVEL 1 (SPECIFICALLY
    Reading Texts For Level 1 (Year 3)
    FROM FACEBOOK ENGLISH 101  WITH MISS DAYANA READING TEXTS FOR LEVEL 1 (SPECIFICALLY
    Reading Texts For Level 1 (Year 3)
    FROM FACEBOOK ENGLISH 101  WITH MISS DAYANA READING TEXTS FOR LEVEL 1 (SPECIFICALLY

    Leave a reply "KARI KEPALA IKAN"