Kari Daging Kacang Dhal

aIMG 4089 1 - Kari Daging Kacang Dhal


Kari Daging Kacang Dhal
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
500 gm daging lembu / kambing, hiris nipis
1/2 cawan kacang dhal, rendam 2 jam
1/2 cawan sos tomato
2 biji buah tomato, belah 6
2 biji ubi kentang, potong sedang
2 tangkai cili hijau, patahkan
1 bungkus kecil serbuk kari daging
1 keping kecil gula melaka
Garam secukup rasa
2 sudu mknr minyak sapi
3 sudu mkn minyak masak
Sedikit air

Bahan Kisar
10 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1/2 in halia

aIMG 4064 - Kari Daging Kacang Dhal

Cara-cara :

  1. Rebus kacang dhal sehingga lembut.  Tos dan ketepikan.
  2. Panaskan minyak sapi dan minyak masak, tumis bahan kisar sehingga naik bau.
  3. Masukkan rempah kari daging yg di bancuh sedikit air.
  4. Tumis sehingga pecah minyak, masukkan daging, gaul rata.
  5. Bila daging telah kecut, masukkan air secukupnya dan ubi kentang.
  6. Tutup periuk dan reneh sehingga daging dan kentang lembut.
  7. Bila daging telah empuk, masukkan sos tomato, kacang dhal, gula dan garam secukupnya.
  8. Akhir sekali, masukkan kacang dhal, cili hijau dan buah tomato.
  9. Masak lagi selama lima minit barulah di angkat.

aIMG 4092 - Kari Daging Kacang Dhal

Kari Daging Kacang Dhal


Loading...

Tags: #Daging #Dhal #Kacang #Kari

author
Author: 
    Cara Masak Rendang Ayam
    jenis masakan padang yang pasti ada diwarung padang. dengan menggunakan ayam kampung terasa
    Resep Cara Memasak Ayam Kecap Enak
    Video ini menjelaskan bagaimana tentang resep dan cara memasak Ayam Kecap yang enak.
    RESEP PUDOT PUDING SEDOT ♥ Silky Smooth Puding
    RESEP PUDOT PUDING SEDOT ♥ Silky Smooth Puding Video membuat pudot puding sedot
    Indonesia Makassar Street Food 1719 Part.1 Nasi Goreng Jakarta YDXJ0298
    We can buy Jakarta Fried Rice Nasi Goreng Jakarta only costs Rp.15.000 (1

    Comments are closed.