Ini Cara buat Poached Egg Yg Sempurna Masaknya.

Loading...

telur 1 - Ini Cara buat Poached Egg Yg Sempurna Masaknya.

Anda penggemar telur, bayangkan poached egg dgn lelehan kuning  telur separuh masak, kena pula dgn campuran kicap dan lada sulah. Dicicah pulak dgn roti bakar memang terangkat sedapnya.  Tapi ramai mengeluh utk menyediakan poached egg kerana kerap kali gagal hasil kejadiannya.

Jangan putus asa, berikut tip supaya percubaan anda menyediakan poached egg kali ini berjaya.

  • Paling selamat, gunakan telur segar atau yg baru.
  • Pecahkan telur dlm mangkuk kecil. Jangan terus pecah telur terus ke dlm periuk.
  • Panaskan air secukupnya dlm periuk. Tambahkan sedikit garam dan cuka mkn.
  • Setelah mereneh kecil, kacau air sehingga membentuk pusaran kecil.
  • Masukkan telur perlahan dan sentuhkan tepi mangkuk sehingga mencecah air rebusan.
  • Biarkan seketika sehingga putih telur menyeliputi kuning telur.
  • Masak telur ikut cita rasa anda, tekstur lembut (empat minit) setengah masak (lima minit) dank eras (lapan minit).
  • Angkat telur menggunakan penapis atau senduk berlubang.
  • Masukkan ke dlm mangkuk berisi air ais.
  • Akhir sekali toskan sebelum sedia dihidangkan.

Dah baca ni, senang je kan membat poached egg? Apa yg penting anda tahu teknik yg betul utk memasaknya dan hanya menggunakan telur yg segara.  Pasti  usaha anda menyediakan poached egg  tidak akan kecewa lagi.

Komen anda

Loading...

Tags: #Buat #Cara #Masaknya. #Poached #Sempurna

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "Ini Cara buat Poached Egg Yg Sempurna Masaknya."