Ikan Percik Bawal Hitam

aIMG 4239 1 - Ikan Percik Bawal Hitam

Ikan Percik Bawal Hitam
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
2 ekor bawal hitam
1 keping asam gelugor
2 cawan santan pekat
1 sudu mkn tepung gandum, larutkan dgn sedikit air
garam dan gula secukup rasa

Bahan Kisar Halus
1/2 inci kunyit hidup
1/2 in halia
2 hiris lengkuas
2 batang serai
8 ulas bawang merah
2 sudu besar cili kisar

Cara-cara :

  1. Cuci ikan, kelar dan lumur sedikit garam dan kunyit.
  2. Lumur dgn minyak dan panggang setengah masak.
  3. Jerang santan bersama bahan kisar sehingga mendidih.
  4. Masukkan asam keping, perasakan dgn garam dan gula secukupnya.
  5. Akhir sekali tuang bancuhan tepung gandum dan masak sehingga kuah agak pekat.
  6. Renjiskan kuah pd ikan, panggang semula sehingga masak.
  7. Tuang kuah selebihnya pd ikan dan hidangkan.

aIMG 4228 - Ikan Percik Bawal Hitam

Ikan Percik Bawal Hitam
Loading...

Tags: #BAWAL #HITAM #IKAN #Percik

author
Author: 
    VLOG#182|RESEP BAKSO KENYAL DAN ENAK| RESEP BY ANTI MY FRIEND
    BAHAN BAKSO 1.DAGING SAPI 450GR 2.DAGING AYAM 250 GR 3.BAKING POWDER 1 SENDOK
    Tutorial Memasak mie Ala Cef Koplak
    Saya duwiarsana, di http://duwiarsana.com mencoba memasak mi dengan kompor baru saya yang lama
    RESEP SARWENDAH Apa Enaknya??? …… Review Hati Nurani Ala Rida
    Hello Teman – Teman Salam kenal buat kalian semua yang baru masuk atau
    Kelas Resepi Cara Buat Kek Harijadi, Kek Kahwin, Kek Pertunangan dan Birthday Cake
    Jom ke: http://www.deco.rahsiakek.com untuk detail video cara membuat kek harijadi, kek pertunangan, kek

    Comments are closed.