Daging Kicap Bawang Goreng

aIMG 2772 1 - Daging Kicap Bawang Goreng


Daging Kicap Bawang Goreng
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Sumber :  Pn Surianti @ Jendela Dapur Suri

Bahan-bahan
1 kg daging lembu
2 cawan air rebusan daging
1 inci halia, hiris halus
1 cawan kicap lemak manis
1 cawan bawang goreng
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
2 kuntum bunga Lawang
1 inci kulit kayu manis
2 biji buah pelaga
4 kuntum bunga cengkih
1 sudu besar air asam jawa
Sedikit garam dan gula
Minyak utk menumis

Cara-cara :
Daging di hiris nipis dan di rebus sehingga empuk, ketepikan air rebusannya.
Gaul daging bersama kicap, serbuk lada hitam dan halia.
Panaskan minyak masukkan daging, rempah kasar, air asam jawa dan air rebusan daging.
Perasakan dgn garam dan gula secukupnya.
Reneh sehingga kuahnya hampir pekat.

aIMG 2751 - Daging Kicap Bawang Goreng


Daging Kicap Bawang Goreng
Loading...

Tags: #BAWANG #Daging #GORENG #Kicap.

author
Author: 
    Masak Lemak Daging Dgn Pucuk Ubi
    Saya inginkan kongsikan antara petikan dr kuliah Subuh Al Fadhil Ustaz Khairuzaman bin
    Tip Ikan Bilis Yg Dimasak Lebih Sedap dan Tak Liat
    Bagi peminat sambal, ikan bilis adalah salah satu bahan utama utk membuat sambal.
    Resipi Sambal Hitam Tomato Sedap Utk Berbuka Puasa
    Sedapnya Sambal Hitam Tomato ni. BAgi anda yg suka menu ni tapi susah
    Nikmat Berbuka Dgn Ikan Kembung Kukus Air Asam Pedas
    Ini resipi paling mudah tapi memang sedap. Yg penting cara membuat air asam

    Leave a reply "Daging Kicap Bawang Goreng"