Daging Kicap Bawang Goreng

aIMG 2772 1 - Daging Kicap Bawang Goreng


Daging Kicap Bawang Goreng
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Sumber :  Pn Surianti @ Jendela Dapur Suri

Bahan-bahan
1 kg daging lembu
2 cawan air rebusan daging
1 inci halia, hiris halus
1 cawan kicap lemak manis
1 cawan bawang goreng
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
2 kuntum bunga Lawang
1 inci kulit kayu manis
2 biji buah pelaga
4 kuntum bunga cengkih
1 sudu besar air asam jawa
Sedikit garam dan gula
Minyak utk menumis

Cara-cara :
Daging di hiris nipis dan di rebus sehingga empuk, ketepikan air rebusannya.
Gaul daging bersama kicap, serbuk lada hitam dan halia.
Panaskan minyak masukkan daging, rempah kasar, air asam jawa dan air rebusan daging.
Perasakan dgn garam dan gula secukupnya.
Reneh sehingga kuahnya hampir pekat.

aIMG 2751 - Daging Kicap Bawang Goreng


Daging Kicap Bawang Goreng
Loading...

Tags: #BAWANG #Daging #GORENG #Kicap.

author
Author: 
    Cara Masak Ayam Tandoori Homemade Yg Lembut & Sedap
    Sebut sahaja ayam tandoori, terbayang keenakan hidangan ini. Andai ke kedai mamak utk
    Ini Trik Paling Senang Kurangkan Masam Buah-Buahan, Guna Garam Je.
    Percaya atau tidak, rasa buah yg terlalu masam memang membantukan selera mkn. Jangan
    Ini 2 Jenis Red Velvet, Tak Pro Pun Blh Buat Uolls.
    Tak tau nak buat apa hujung minggu? Jom kita baking buat dua jenis
     Ini 5 Cara Masak Nasi Goreng, Menu Ala Carte Paling Sempoi & Sedap.
    Orang Malaysia memang sinonim dgn  Nasi Goreng, sebab itulah  pelbagai menu nasi goreng

    Leave a reply "Daging Kicap Bawang Goreng"