CHILI CRAB

CHILI CRAB,5 / 5 ( 1votes )
Loading...

IMG20151224103957 1 - CHILI CRAB

CHILI CRAB
Bahan-Bahan:
1 kg ketam -dibuang kulit keras dan dicuci
6 ulas bawang putih – ditumbuk lumat
4 sudu mkn cili kering kisar
4 sudu mkn sos cili
4 sudu mkn sos tomato
2 cawan air
2 biji telur – dikacau rata
2 sudu teh cuka masakan
1 sudu mkn tepung jagung – dibancuh dgn sedikit air
garam
gula
1 pokok daun bawang – potong 1 inci panjang

IMG20151224103945 - CHILI CRAB

Cara-caranya:

  1. Panaskan sedikit minyak di dlm kuali. Tumis bawang putih sehingga wangi.
  2. Masukkan cili kering, tumis sehingga pecah minyak.
  3. Masukkan sos cili dan sos tomato. Tumis sehingga pecah minyak.
  4. Masukkan air, cuka, gula dan garam. Kacau rata.
  5. Masukkan ketam. Gaul rata. Tutup tudung kuali. Biarkan sehingga ketam masak.
  6. Bila ketam dah masak, masukkan telur. Biarkan dlm 10 saat, baru dikacau dan dibalik-balikkan ketam sehingga terpalut sos. 
  7. Masukan bancuhan tepung jagung dan daun bawang. Kacau rata.

IMG20151224104014 - CHILI CRAB

 Tadaaaaa!!! Dah siap.
IMG20151224104035 - CHILI CRAB

Loading...

Tags: #CHILI #CRAB

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "CHILI CRAB"