CHILI CRAB

CHILI CRAB,5 / 5 ( 1votes )
IMG20151224103957 1 - CHILI CRAB

CHILI CRAB
Bahan-Bahan:
1 kg ketam -dibuang kulit keras dan dicuci
6 ulas bawang putih – ditumbuk lumat
4 sudu mkn cili kering kisar
4 sudu mkn sos cili
4 sudu mkn sos tomato
2 cawan air
2 biji telur – dikacau rata
2 sudu teh cuka masakan
1 sudu mkn tepung jagung – dibancuh dgn sedikit air
garam
gula
1 pokok daun bawang – potong 1 inci panjang

IMG20151224103945 - CHILI CRAB

Cara-caranya:

  1. Panaskan sedikit minyak di dlm kuali. Tumis bawang putih sehingga wangi.
  2. Masukkan cili kering, tumis sehingga pecah minyak.
  3. Masukkan sos cili dan sos tomato. Tumis sehingga pecah minyak.
  4. Masukkan air, cuka, gula dan garam. Kacau rata.
  5. Masukkan ketam. Gaul rata. Tutup tudung kuali. Biarkan sehingga ketam masak.
  6. Bila ketam dah masak, masukkan telur. Biarkan dlm 10 saat, baru dikacau dan dibalik-balikkan ketam sehingga terpalut sos. 
  7. Masukan bancuhan tepung jagung dan daun bawang. Kacau rata.

IMG20151224104014 - CHILI CRAB
 Tadaaaaa!!! Dah siap.
IMG20151224104035 - CHILI CRAB


Loading...

Tags: #CHILI #CRAB

author
Author: 
    Kuih Cekmek Molek Gebu
    Okay dah siap kuih cekmek molek gebu gebas kita ni 😍 salah satu
    Cara Masak Bihun Goreng Kecap yang Praktis dan Nikmat Menggoda
    Bingung mau sarapan apa hari ini? Mama Punya Cerita Vlog akan membagikan ide
    Tutorial memasak – sate telur gulung bikin ketagihan
    Rating video: /5 Sumber video: Youtube
    Cara Masak Rendang Ayam
    jenis masakan padang yang pasti ada diwarung padang. dengan menggunakan ayam kampung terasa

    Leave a reply "CHILI CRAB"