Carrot Cake dgn cream cheese topping

011a 1 - Carrot Cake dgn cream cheese topping
024a - Carrot Cake dgn cream cheese topping
Selamat Datang ke Dapur Maklang

Bahan2:

a:
7 biji telur bersize sederhana/ besar
200gm gula perang atau gula merah
200gm gula castor
b:
1 sdt soda bikarbonat
2 sdt baking powder
1.5 sdt cinnamon
550g tepung naik sendiri
150 gm walnut cincang ( blh jugak jika mahu dicampur dgn badam cincang)
100gm sultana atau buah2an kering ( maklang suka potong kecik2)
500gm carrot yg diparut halus
1 sdt garam
c:
180gm minyak jagung atau minyak masak
180 gm mentega yg dicairkan

Caranya:
1. Pukul bahan a sehingga kembang. Adunan kembang bila ianya kelihatan pekat.
2. Masukkan bahan b. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kaup dan balik kan. Masukkan juga bahan2 b yg lain.
3. Masukkan bahan c dan gaul rata.
4. Alas kan loyang pembakar dgn kertas minyak dan aliskan keliling loyang dgn mentega supaya kek tidak melekat bila ianya masak.
5. Bakar dlm api yg sederhana panas selama lebih kurang 1-1 jam 15 mins.
6. Apabila kek masak, angkat dan tutupkan dgn aluminum foil atau pinggan supaya ia akan menyimpan kelembapan kek.
Nota: adunan ini blh membuat 2 biji kek – 1 adunan utk loyang bulan 10 inci dan 1 adunan 8 inci

Untuk topping:

250gm cream cheese
100gm icing sugar
100 gm butter
1 biji lemon diambil air nya dan di parut halus kulitnya

Caranya:

1. putarkan cheese, butter dan gula sehingga ianya lembut dan agak kembang
2. masukkan air lemon dan kulit yg diparut. Putar lagi sehingga sebati
3. Adunan ini blh disapukan atas carrot cake. Lebih elok sekiranya ianya dibuat lebih awal dan di masukkan dlm peti ais supaya ianya agak keras..

selamat mencuba

Semuga mendapat manafaat dr blog ini
Resepi yg terdapat didalam blog ini adalah resepi harian kami sekeluarga…Selamat mencuba!

Loading...

Tags: #Cake #Carrot #Cheese #Cream #topping

author
Author: 
    Tutorial Memasak mie Ala Cef Koplak
    Saya duwiarsana, di http://duwiarsana.com mencoba memasak mi dengan kompor baru saya yang lama
    RESEP SARWENDAH Apa Enaknya??? …… Review Hati Nurani Ala Rida
    Hello Teman – Teman Salam kenal buat kalian semua yang baru masuk atau
    Kelas Resepi Cara Buat Kek Harijadi, Kek Kahwin, Kek Pertunangan dan Birthday Cake
    Jom ke: http://www.deco.rahsiakek.com untuk detail video cara membuat kek harijadi, kek pertunangan, kek
    Resepi Telur Bistik yang Simple dan Sedap
    Resepi Penuh : https://buatoranglapo.com/2016/05/13/telur-bistik-simple/ #enjoymusicwhilelearningrecipe #awesomemusic #janganjogetkuatsangat #learnrecipe #belajarmemasak #howtocook #howto #akuyangmasakkauyangmakan #akuyangmasakkauyangpanas

    Leave a reply "Carrot Cake dgn cream cheese topping"