Cara Masak Rendang Kerang Pedas Perak. Mudah & Sedap.

untitled design 2 10 01 737890 1 - Cara Masak Rendang Kerang Pedas Perak. Mudah & Sedap.

Sedapnya Rendang Kerang Pedas ni. Mkn dgn pulut kuning, ketupat atau nasi panas memang terbaik. Istimewa buat anda, RASA kongsikan salah satu resipi Rendang Kerang terbaik yg tentunya buat anda terliur. Bg anda yg teringin nak masak menu ni, resipi perkongsian saudara Aezach AR yg ni memang wajib cuba. Pasti tak menyesal!

RENDANG KERANG PEDAS

BAHAN-BAHAN:

  • 3kg kerang – gosok dgn berus sabut, basuh bersih dgn air mengalir, tuang air panas, tutup 10 minit, ambil isi.

21766357 10210099850479045 4181005678779527723 n - Cara Masak Rendang Kerang Pedas Perak. Mudah & Sedap.

BAHAN KISAR:

  • 5 biji bawang merah ros
  • 2 biji bawang merah besar
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 inchi halia
  • 1 inci lengkuas
  • 1 inci kunyit hidup
  • 5 batang serai – ambil bahagian dlm putih sahaja
  • 10 biji cili api kampung

BAHAN LAIN:

  • 10 tangkai cili kering – buang biji, rebus dan kisar halus
  • Santan dr 1 biji kelapa
  • 3 sudu mkn kerisik
  • 2 keping asam gelugur
  • 3 helai daun kunyit – hiris halus

21768241 10210099849239014 6482270879543830690 n - Cara Masak Rendang Kerang Pedas Perak. Mudah & Sedap.

CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dlm 1/2 cawan, masukkan bahan kisar dan cili kering kisar. Tumis sampai kering dan pecah minyak
2. Masukan santan. Biarkan merenih dgn api perlahan.
3. Masukan kerisik dan asam keping. Renih lagi sampai pekat.
4. Masukan isi kerang dan gaul rata. Keringkan rendang dgn api perlahan.

22008159 10210099850239039 8211798926945885856 n - Cara Masak Rendang Kerang Pedas Perak. Mudah & Sedap.
5. Masukan daun kunyit yg di hiris halus dan perasakan dgn garam secukupnya.
6. Angkat dan sedia utk dinikmati.

22049786 10210099849999033 7790281259159051223 n - Cara Masak Rendang Kerang Pedas Perak. Mudah & Sedap.

Posted by Aezach AR on Tuesday, 26 September 2017

Kredit resipi & foto : Aezach AR


Loading...

Tags: #Cara #Kerang #Masak #Mudah #PEDAS #PERAK #Rendang #Sedap

author
Author: 
    EKSPERIMEN YAKULT, ICE CREAM DI GORENG
    Pada eksperimen kali ini akan di ungkap bagaimana hasilnya jika yakult, ice cream,
    Resepi Puding Karamel | Seminit Resepi
    Resepi Puding Karamel Puding Karamel Resepi Puding Karamel ini sangat mudah dan ianya
    Resep Kue Lapis Paling Enak
    Resep Kue Lapis Paling Enak Kue lapis ini cocok dinikmati pada acara santai
    Kakaolu Kek Tarifi – Pamuk Gibi Kakaolu Kek – Kolay Kek Tarifleri
    MALZEMELER (su bardakları 200ml’dir) 2,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker

    Comments are closed.