Cara Masak Rendang Kerang Pedas Perak. Mudah & Sedap.

Loading...

untitled design 2 10 01 737890 1 - Cara Masak Rendang Kerang Pedas Perak. Mudah & Sedap.

Sedapnya Rendang Kerang Pedas ni. Mkn dgn pulut kuning, ketupat atau nasi panas memang terbaik. Istimewa buat anda, RASA kongsikan salah satu resipi Rendang Kerang terbaik yg tentunya buat anda terliur. Bg anda yg teringin nak masak menu ni, resipi perkongsian saudara Aezach AR yg ni memang wajib cuba. Pasti tak menyesal!

RENDANG KERANG PEDAS

BAHAN-BAHAN:

  • 3kg kerang – gosok dgn berus sabut, basuh bersih dgn air mengalir, tuang air panas, tutup 10 minit, ambil isi.

21766357 10210099850479045 4181005678779527723 n - Cara Masak Rendang Kerang Pedas Perak. Mudah & Sedap.

BAHAN KISAR:

  • 5 biji bawang merah ros
  • 2 biji bawang merah besar
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 inchi halia
  • 1 inci lengkuas
  • 1 inci kunyit hidup
  • 5 batang serai – ambil bahagian dlm putih sahaja
  • 10 biji cili api kampung

BAHAN LAIN:

  • 10 tangkai cili kering – buang biji, rebus dan kisar halus
  • Santan dr 1 biji kelapa
  • 3 sudu mkn kerisik
  • 2 keping asam gelugur
  • 3 helai daun kunyit – hiris halus

21768241 10210099849239014 6482270879543830690 n - Cara Masak Rendang Kerang Pedas Perak. Mudah & Sedap.

CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dlm 1/2 cawan, masukkan bahan kisar dan cili kering kisar. Tumis sampai kering dan pecah minyak
2. Masukan santan. Biarkan merenih dgn api perlahan.
3. Masukan kerisik dan asam keping. Renih lagi sampai pekat.
4. Masukan isi kerang dan gaul rata. Keringkan rendang dgn api perlahan.

22008159 10210099850239039 8211798926945885856 n - Cara Masak Rendang Kerang Pedas Perak. Mudah & Sedap.
5. Masukan daun kunyit yg di hiris halus dan perasakan dgn garam secukupnya.
6. Angkat dan sedia utk dinikmati.

22049786 10210099849999033 7790281259159051223 n - Cara Masak Rendang Kerang Pedas Perak. Mudah & Sedap.

Posted by Aezach AR on Tuesday, 26 September 2017

Kredit resipi & foto : Aezach AR

Loading...

Tags: #Cara #Kerang #Masak #Mudah #PEDAS #PERAK #Rendang #Sedap

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Comments are closed.