Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

untitled design 8 16 32 729752 1 - Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

Bagi sesetengah dr kita, resipi Kari Ayam memang mudah sebab dah biasa masak menu ni. Namun ada juga yg belum mahir. Malah, Kari Ayam ni pun ada byk jenis dan menggunakan bahan-bahan yg berbeza. Nak cuba resipi perkongsian saudari Nurul Jannah Zakariar ni? Jom lihat bahan-bahan yg diperlukan. 

CARA MASAK KARI AYAM PALING MUDAH

BAHAN-BAHAN:

  • 1 ekor ayam saiz sedang – bersihkan dan potong kecil
  • 4 sekawan ( kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih & buah pelaga)
  • 3-4 ulas bawang merah – dimayang
  • 2 ulas bawang putih – dimayang
  • 1cm halia – dimayang
  • Minyak masak secukupnya
  • 2 tangkai daun kari
  • 1 paket kecil serbuk kari ayam
  • 1 paket kecil serbuk cili
  • 2 sudu teh cili boh

  • Garam kasar secukup rasa
  • 1 kotak kecil santan
  • 2 kotak kecil air – sukat guna kotak santan
  • 3 biji ubi kentang
  • 1 sudu teh pes asam jawa
  • Sedikit gula – tujuan utk melemakkan kari
  • 4 biji cili merah – belah 2

CARA MEMASAK:

1. Tuangkan minyak. Bila dah panas, masukkan 4 sekawan, hirisan bawang merah bawang putih dan halia.

30705646 1619099191505047 4436033598461575168 n - Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

2. Tumis sampai naik bau. Kemudian masukkan daun kari.

30711816 1619099238171709 8439201434846625792 n - Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

3. Seterusnya masukkanrempah kari ayam/daging dan cili serbuk. ( empunya resipi guna serbuk kari adabi dan serbuk cili babas). Tambah sedikit sahaja cili boh. Gaul rata, tambah air sedikit.

30729596 1619099271505039 1563121891038724096 n - Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

4. Masukkan garam kasar dgn secukup rasa.

30724583 1619099311505035 6790936150786703360 n - Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

5. Kemudian masukkan ayam yg telah dicuci bersih.

30704265 1619099348171698 6246766491622965248 n - Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

6. Gaul rata kesemua bahan.

30716742 1619099381505028 5875428562718162944 n - Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

7. Masukkan santan segar atau santan kotak. Jika nak pakai kara mcm ni, tuangkan air dlm kotak sebanyak dua kali.  

30708453 1619099408171692 3568756899694247936 n - Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

8. Masukkan ubi kentang.

30729197 1619099448171688 2419519575084236800 n - Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

9. Kemudian masukkan pes asam jawa.

30726422 1619099488171684 4814132445840408576 n - Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

10. Tambahkan sedikit gula. Ia bertujuan utk melemakkan kari.

30704141 1619099521505014 6593558828460015616 n - Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

11. Campak cili merah belah tengah dan biarkan masak.

30724329 1619099554838344 1972279403576557568 n - Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

12. Siap! Sedia utk dinikmati.

30713099 1619099594838340 2993800408146640896 n - Cara Masak Kari Sedap & Mudah Utk Sukatan 1 Ekor Ayam.

Kredit resipi & foto: Nurul Jannah Zakariar

Loading...

Tags: #Ayam #Cara #ekor #Kari #Masak #Mudah #Sedap #Sukatan

author
Author: 
    Idea Hebat Pencuci Mulut Lemak Manis Santan Kelapa
    Menu pencuci mulut berasaskan santan kali ni memang gerenti sedap. Dahlah ringkas bahannya,
    Kek Buah Versi Bakar Dan Berpati Oren, Resipi Ni Mudah Dibuat.
    Kek buah memang paling legend dlm koleksi kek raya. Memang evergreen lah, langsung
    2 Biskut Badam Paling Enak & Rangup, Biskut Raya Betul-betul ‘Yummy’..
    Kacang badam atau ‘almond’ adalah kacang yg kaya dgn pelbagai nutrisi dan khasiat
    5 Hidangan Berbuka 4 Nasi + 1 Mi Terbaik Dari Azian Hasan
    Nak kelainan dlm hidangan berbuka, ni dia 4 aneka nasi istimewa dan mi

    Comments are closed.