Cara Buat Kek Dan Pengat Dari Kurma, Sedap Berkhasiat

Loading...

Untitled design 3 3 - Cara Buat Kek Dan Pengat Dari Kurma, Sedap Berkhasiat

Bila bercerita pasal kurma, ramai yg menjadikan amalan memakannya di bln Ramadan sahaja. Tapi bukankah rugi buah kurma yg byk khasiat dan kebaikan ini dimakan masa bln puasa sahaja.

Untitled design 1 - Cara Buat Kek Dan Pengat Dari Kurma, Sedap Berkhasiat

Apa yg pasti bg anda yg sedang mencari alternatif utk mengawal tekanan darah, kolesterol serta mahu mengelakkan sakit jantung dan strok, kurma mknan tinggi serat ini sangat sesuai dan berkhasiat.

Kandungan nutrien mknan ini yg tinggi menjadikan ia mknan yg sewajarnya wajib anda mkn utk menjaga kesihatan. Kurma juga sedap dijadikan sajian pencuci mulut yg hebat.

1.BROWNIES COKLAT KURMA

Untitled design 1 1 - Cara Buat Kek Dan Pengat Dari Kurma, Sedap Berkhasiat

BAHAN-BAHAN :

  • 128 gm mentega lembut
  • 70 gm coklat gelap
  • 100 gm telur
  • 100 gm gula halus/castor
  • 50 gm tepung kek
  • 20 gm serbuk koko
  • 50 gm walnut/dicincang halus
  • 50 gm kurma / keluarkan isi dicincang halus

CARA MEMBUAT :
1. Cairkan coklat dan mentega menggunakan teknik ‘double boil’, iaitu dgn memanaskan kuali yg berisi air sehingga mendidih dan letakkan loyang bulat atau periuk di atasnya.


2. Setelah cair ketepikan, biarkan adunan sejuk sedikit,
3. Sedia kan bekas dan masukkan telur, esen vanilla bersama gula castor. Kacau laju supaya semuanya sebati, masukkan s glukos cecair. Jangan terlebih kacau, tidak perlu menggunakan ‘mixer’.
4. Masukkdan mula tambahkan tepung gandum sedikit demi sedikit serta serbuk koko.
5. Masukkan walnut dan kurma, dan kaup balikkan sekali.
6. Tuangkan ke dlm loyang pembakar, ratakan adunan
7. Panaskan oven terlebih dahulu. Bakar dlm suhu 180C selama 30 minit menggunakan api atas bawah.
8. Biarkan sejuk sebelum digunakan.

Saiz hidangan : 10 potongan
Masa memasak : 45 minit
Cara memasak : Bakar
Jenis masakan : Brownies
Keistimewaan : Brownie kaya rasa coklat dan manis kurma serta lemak berkacang.
Anggaran kos : RM 30

INFO CHEF : Brownies dgn ramuan kurma mknan sunnah yg sesuai sbg pencuci mulut dan moreh.

Resipi : Hotel Sheraton PJ

10. PENGAT KURMA ,DELIMA & BUAH-BUAHAN SUNNAH

Untitled design 2 - Cara Buat Kek Dan Pengat Dari Kurma, Sedap Berkhasiat

BAHAN-BAHAN:

  • 1 biji delima /diambil isinya
  • 1 biji santan kelapa
  • 15 biji kurma /dibuang biji
  • 10 biji buah tin kering /dipotong
  • 20 biji gajus goreng @ bakar
  • 2 helai daun pandan/ disimpul dan diikat

  • Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa

CARA MEMASAK :

1.Ambil periuk dan masak buah-buahan bersama santan, gula, daun pandan dan tambahkan garam dan gula secukup rasa.
2.Masak dgn api yg sederhana.
3.Apabila mendidih tutup api dan pengat sedia dihidangkan.

Saiz hidangan : 6 orang
Masa memasak : 15 minit
Cara memasak : Reneh.
Jenis masakan : Pencuci mulut
Keistimewaan : Ramuan mknan sunnah yg manis berlemak
Anggaran kos : RM 25

INFO CHEF : Bahan ramuan buah delima, kurma, buah tin adalah amalan pemakanan sunnah yg lazat lagi menyihatkan. Inspirasi menu hebat yg direka chef hotel The Pearl.

Resipi : The Pearl KL

Komen anda

Loading...

Tags: #Berkhasiat #Buat #Cara #Dari #KURMA #PENGAT #Sedap

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "Cara Buat Kek Dan Pengat Dari Kurma, Sedap Berkhasiat"