Cara Buat Daging Burger Homemade Sedap, Tiada Lemak & Tanpa MSG.

Loading...

Untitled design 3 1 4 - Cara Buat Daging Burger Homemade Sedap, Tiada Lemak & Tanpa MSG.

Makanan segera sejuk beku seperti nuget ayam, daging burger, sosej dan sbgnya memang tak sihat. Kalau diambil selalu, blh mendatangkan masalah kesihatan. Malah kandungan lemak yg terkandung juga blh menyebabkan berat badan anda naik! TIDAK!!! Oleh itu, adalah lebih baik jika kita buat sendiri. Salah satunya ialah daging burger. Mudah, 100% daging dan tanpa MSG. Barulah blh mkn tanpa rasa bersalah. Jom cuba resipi perkongsian saudari Sue Faizah ni. Pasti puas hati.

CARA BUAT DAGING BURGER HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

  • 2 biji telur
  • 1 sudu mkn mentega bergaram (salted butter)
  • 1 biji bawang holland saiz kecil. (kalau saiz besar, guna separuh je)

  • 1 sudu teh serbuk blada hitam
  • 1 sudu teh mixed herbs
  • 500gm daging lembu atau ayam ( tanpa lemak & kulit ) yg dah dipotong kecil

CARA MEMASAK:

1. Kisar telur sampai berbuih.

2. Kemudian masukkan mentega, bawang holland, serbuk lada hitam dan mixed herbs. Kisar lagi.

3. Seterusnya masukkan daging. Kisar lagi sehingga halus.

16143141 10154882991358864 628432128297055025 n - Cara Buat Daging Burger Homemade Sedap, Tiada Lemak & Tanpa MSG.

4. Keluarkan bahan kisar dr blender dan masukkan dlm acuan utk bentuk kepingan daging burger. (lapik acuan dgn plastik yg dah disapu dengan minyak masak sebelum bentukkan untuk elak daging melekat masa kukus atau masuk dlm peti sejuk beku.)

16003196 10154882991458864 3457519597275273002 n - Cara Buat Daging Burger Homemade Sedap, Tiada Lemak & Tanpa MSG.

5. Utk simpan, ada dua cara. Pilihan 1, blh terus masukkan daging yg dah bentuk tadi ke dlm freezer dlm 1 jam. Dah keras sikit, blh ambil dan simpan dlm bekas bersesuaian.

ATAU

6. Pilihan 2, kukus daging burger sebentar anggaran 1 minit (sekadar utk lekatkan daging dgn elok. Jika kukus terlalu lama daging akan kurang berjus bila dimasak nanti). Kemudian blh terus bungkus utk sejukbekukan.

16143235 10154882991568864 2094074958661410232 n - Cara Buat Daging Burger Homemade Sedap, Tiada Lemak & Tanpa MSG.

NOTA: Kalau yg suka masin, blh tambah sedikit garam dalam adunan daging burger.

Kredit resipi & foto: Sue Faizah

Komen anda

Loading...

Tags: #Buat #Burger #Cara #Daging #Homemade #Lemak #MSG. #Sedap #TANPA #Tiada

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "Cara Buat Daging Burger Homemade Sedap, Tiada Lemak & Tanpa MSG."