Cara Buat Bawang Goreng Sedap dan Tak Pahit, Ini Petuanya

cover 34 1 - Cara Buat Bawang Goreng Sedap dan Tak Pahit, Ini Petuanya

Apalah ertinya hirup sup panas tanpa ditaburi bawang goreng. Kan? Bawang goreng selalu kita buat sbg pelengkap pd hidangan. Tak lengkap rasanya kalau buat sup tak ada bawang goreng. Kalau buat nasi minyak pun, mesti letak bawang goreng. Selain menambah selera, aroma pun semakin wangi.

Hari ini RASA kongsi resipi membuat bawang goreng lebih rangup dan tahan lama. Resipi ini adalah drpada Puan Nooriah Abdullah.

1 28 1 - Cara Buat Bawang Goreng Sedap dan Tak Pahit, Ini Petuanya

BAHAN-BAHAN

1/2 kg bawang merah di hiris nipis
2-3 ulas bawang putih hiris nipis
2 sudu besar tepung jagung
Sedikit garam dan gula utk perasa
Minyak secukupnya utk menggoreng

CARA MEMASAK

1) Bawang merah dan putih yg telah dihiris perapkan dgn tepung jagung, garam dan gula.
2) Biarkan selama 1/2 jam atau lebih.
3) Panaskan minyak agak byk utk tenggelamkan bawang kita.
4) Kalau sayang minyak masukkan sikit-sikit bawang tu dlm minyak.
5) Goreng sampai agak kuning saja angkat dan tos kan.
6) Gorenglah sehingga habis .

TIP MENGGORENG

Tujuan letak bawang putih adalah utk merangupkan bawang goreng. Semasa menggoreng jangan sampai terlalu kuning di atas api sebab apabila kita angkat bawang tu akan lebih kuning. Jadi agak-agak je tau sebab kalau terlalu kuning di dlm minyak, apabila kita angkat akan menjadi oren kecoklatan dan agak pahit jadinya. Sedap diratah kalau yg homemade ni rangup krup krap krup krap. Biarkan sehingga sejuk dan minyaknya kering baru masukkan dlm bekas kedap udara.

Kredit resipi & gambar: Puan Nooriah Abdullah (http://bit.ly/2faRmjI)

Komen anda

Loading...

Tags: #BAWANG #Buat #Cara #GORENG #pahit #Petuanya #Sedap

author
Author: 
    MAGIC!!!….Bihun Goreng Komplit Ala Rida Ini Bikin Ketagihan, Pakai Bumbu Apa Sich ?
    Hello Teman – Teman Salam kenal buat kalian semua yang baru masuk atau
    Kuih Bingka Ambon (Ambon Honeycomb Cake; Kue Bika Ambon; 黄金糕) **
    【Recipe】http://kitchentigress.blogspot.sg/2012/09/kuih-bingka-ambon-video.html Bika Ambon is a cake from, not Ambon, but Medan. Aka kuih
    Kek Milo Kukus | Steam Milo Cake
    Join channel telegram Buat Orang Lapo untuk dapatkan notifikasi dan juga update video
    Tutorial Memasak “Tteokbokki” (Spicy Rice Cake) Versi Indonesia
    Masaknya pake bahan yg ada di Indonesia, jadi rasanya jelas ga sama dengan

    Leave a reply "Cara Buat Bawang Goreng Sedap dan Tak Pahit, Ini Petuanya"