Biskut Scones

aIMG 6712 1 - Biskut Scones


Biskut Scones
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Recipe Gemma

Bahan-bahan (12 biji)
680 gm tepung naik sendiri (4 2/3 cawan)
170 gm mentega sejuk (3/4 cawan)
3 sudu kecil baking powder
113 gm gula pasir (1/2 cawan)
113 gm raisins/sultanas (1/2 cawan)
300 ml susu segar (1 1/4 cawan)
2 biji telur, kocok ringan

Cara-Cara :

  1. Ayak tepung dan baking powder ke dlm mangkuk besar,
  2. Potong dadu kecil mentega sejuk, masukkan terus ke dlm tepung.
  3. Ramas ringan dgn hujung jari sehingga menjadi seperti serbuk roti.
  4. Masukkan raisins dan gula.
  5. Dalam mangkuk lain, kocok ringan telur dan susu sehingga sebati.
  6. Tuang sedikit-sedikit ke dlm tepung dan gaul sehingga menjadi doh.
  7. Tabur sedikit tepung di atas papan canai dan canai doh  1 1/2 inci tebal.
  8. Terap dgn penerap bulat saiz 3 inci atau potong menggunakan pisau.
  9. Susun di atas dulang pembakar yg di alas kertas baking.
  10. Bakar pd suhu 210C selama 25-30 minit sehingga permukaannya keperangan.
  11. Hidang bersama jam, butter atau cream.

aIMG 6724 - Biskut Scones

Nota :  Utk mendapat biskut yg rapuh dan berongga di dlmnya, Doh jangan di pdtkan sewaktu menguli atau mencanai.

aIMG 6738 - Biskut Scones

Biskut Scones

Loading...

Tags: #Biskut #Scones

author
Author: 
    TakoBoy Takoyaki – Tutorial memasak Takoyaki
    Bersama saya belajar sedikit sebanyak kaedah menyediakan hidangan Takoyaki yang lazat!! Rating video:
    Jalan Jalan lihat cara MASAK gadis cantik ini di pasar
    Sailors Lament by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
    Resep Kue Janit Janda Genit
    Resep Kue Janit Janda Genit Bahan : 250 gr tepung terigu 50 gr
    Resep Dan Tutorial Memasak Kwetiau Goreng Ala Chef dapurputih.com
    Resep Masak dan Video Tutorial Cara Memasak Kwetiau Goreng Kamu dapat membaca resep

    Leave a reply "Biskut Scones"