Ayam Masak Ungkep

IMG 4827 1 - Ayam Masak Ungkep

IMG 4829 - Ayam Masak Ungkep

IMG 4826 - Ayam Masak Ungkep
kadang2 pening jugak kepala ni memikirkn  nak masak
lauk apa la hari ni…selak2 majalah Rasa,jumpa pulak
resepi ayam masak ungkep…cuba masak..mm..
alhamdulillah sedap…tkyah citer banyak la

meh kita tengok resepi nya…;))
bahan2nya :
1 ekor ayam – di potong ikut suka
1 biji kelapa di ambil santannya
2 batang serai – diketuk
garam dan gula secukup rasa
bahan kisar :
10 tangkai cili kering
1 labu bawang besar
8 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
2 cm kunyit hidup

2 cm halia
1 sudu mkn ketumbar biji
1 sudu mkn jintan putih
1 sudu mkn jintan manis
cara2nya :
1. gaulkan ayam yg dipotong bersama bahan kisar dan perap seketika.
2. kemudian masukkan ke dlm kuali bersama santan dan serai,didihkan sehingga kuah kering/pekat.
3. akhir sekali masukkan garam dan gula secukup rasa,kacau sebati dan angkat..sedia utk dihidangkan.
Loading...

Tags: #Ayam #Masak #UNGKEP

author
Author: 
    Tip Ikan Bilis Yg Dimasak Lebih Sedap dan Tak Liat
    Bagi peminat sambal, ikan bilis adalah salah satu bahan utama utk membuat sambal.
    Resipi Sambal Hitam Tomato Sedap Utk Berbuka Puasa
    Sedapnya Sambal Hitam Tomato ni. BAgi anda yg suka menu ni tapi susah
    Nikmat Berbuka Dgn Ikan Kembung Kukus Air Asam Pedas
    Ini resipi paling mudah tapi memang sedap. Yg penting cara membuat air asam
    Daging Black Pepper Berapi..Ada Berani. Sempoi Pedas Terangkat Rasanya.
    Daging lada hitam ni sebenarnya sajian fusion yg paling popular. Walaupun asasnya masakan

    Leave a reply "Ayam Masak Ungkep"