Ayam Masak Ungkep

IMG 4827 1 - Ayam Masak Ungkep

IMG 4829 - Ayam Masak Ungkep

IMG 4826 - Ayam Masak Ungkep
kadang2 pening jugak kepala ni memikirkn  nak masak
lauk apa la hari ni…selak2 majalah Rasa,jumpa pulak
resepi ayam masak ungkep…cuba masak..mm..
alhamdulillah sedap…tkyah citer banyak la

meh kita tengok resepi nya…;))
bahan2nya :
1 ekor ayam – di potong ikut suka
1 biji kelapa di ambil santannya
2 batang serai – diketuk
garam dan gula secukup rasa
bahan kisar :
10 tangkai cili kering
1 labu bawang besar
8 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
2 cm kunyit hidup

2 cm halia
1 sudu mkn ketumbar biji
1 sudu mkn jintan putih
1 sudu mkn jintan manis
cara2nya :
1. gaulkan ayam yg dipotong bersama bahan kisar dan perap seketika.
2. kemudian masukkan ke dlm kuali bersama santan dan serai,didihkan sehingga kuah kering/pekat.
3. akhir sekali masukkan garam dan gula secukup rasa,kacau sebati dan angkat..sedia utk dihidangkan.
Loading...

Tags: #Ayam #Masak #UNGKEP

author
Author: 
    Kari Daging Korban
    Sebetulnya telah lama saya tidak ke dapur. Hanya Aween yg ke dapur utk
    IKAN SIAKAP KUKUS TOMYAM
    Assalam buat semua..Ikan Siakap ini dr pemberian seorang kawan baik,Nik Rosli yg suka
    Percutian Singkat Ke Perlis
    Saya mengambil kesempatan utk ke luar daerah bersama Hubby pd hujung minggu 2
    Banana Cookies Bakal Jadi Biskut Raya Yg Viral Nih…
    Tengok rupa biskut ni alahai nampak comel aje. mcm pisang emas kuning dgn

    Leave a reply "Ayam Masak Ungkep"