AYAM MASAK TEMPOYAK

Loading...

AYAMBTEMPOYAK - AYAM MASAK TEMPOYAK

Assalam buat semua..
Ok..Ayam Masak Tempoyak ni baru pertama kali cuba.
Bagi taste saya…rasanya sedap dan membuka selera.
Lain kali kena buat lagi.
Ok let’s try masak

Bahan-bahan
1/2 ekor ayam-potong kecil
1 cawan tempoyak -campur 1/2 cawan air.
3 tangkai cili padi-potong kecil /ikut suka pedas
4 ulas bawang merah besar /1 labu bawang besar
1 labu bawang putih
4 batang serai-di titik
garam secukup rasa

Cara membuatnya

  • Kisar bawang putih dan bawang merah dgn 1 cawan air.
  • Panaskan minyak utk menumis
  • Masukkan bawang kisar ke dlm kuali dan biarkan bawang masak.
  • Masukkan ayam,serai dan cili padi serta tambahkan sedikit air.
  • Biarkan mereneh dgn api perlahan sehingga ayam masak..
  • Masukkan tempoyak dan biarkan mereneh lagi sehingga kuah kelihatan pekat.
  • Tambahkan garam dan perasa jika perlu.
  • Bila kuah tempoyak kelihatan pekat dan sedap,boleh lah di angkat.

*cili padi blh juga dikisar bersama bawang.

Loading...

Tags: #Ayam #Masak #TEMPOYAK

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "AYAM MASAK TEMPOYAK"