AYAM MASAK TEMPOYAK

AYAMBTEMPOYAK - AYAM MASAK TEMPOYAK

Assalam buat semua..
Ok..Ayam Masak Tempoyak ni baru pertama kali cuba.
Bagi taste saya…rasanya sedap dan membuka selera.
Lain kali kena buat lagi.
Ok let’s try masak

Bahan-bahan
1/2 ekor ayam-potong kecil
1 cawan tempoyak -campur 1/2 cawan air.
3 tangkai cili padi-potong kecil /ikut suka pedas
4 ulas bawang merah besar /1 labu bawang besar
1 labu bawang putih
4 batang serai-di titik
garam secukup rasa

Cara membuatnya

  • Kisar bawang putih dan bawang merah dgn 1 cawan air.
  • Panaskan minyak utk menumis
  • Masukkan bawang kisar ke dlm kuali dan biarkan bawang masak.
  • Masukkan ayam,serai dan cili padi serta tambahkan sedikit air.
  • Biarkan mereneh dgn api perlahan sehingga ayam masak..
  • Masukkan tempoyak dan biarkan mereneh lagi sehingga kuah kelihatan pekat.
  • Tambahkan garam dan perasa jika perlu.
  • Bila kuah tempoyak kelihatan pekat dan sedap,boleh lah di angkat.

*cili padi blh juga dikisar bersama bawang.


Loading...

Tags: #Ayam #Masak #TEMPOYAK

author
Author: 
    Cara Membuat Bihun Kuah – Resep Mudan dan Enak
    Cara Membuat Bihun Kuah – ingin membuat masakan yang stu ini tapi masih
    Resep dan Cara Memasak Ceker Mercon Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah
    Ceker adalah salah satu bagian ayam yang banyak disukai oleh orang. Ceker bias
    Mee Goreng Daging Sedap
    Detail recipe, please click my blog at http://www.aziekitchen.com/2017/11/mee-goreng-daging-yang-sedap.html Please follow me at :
    Resepi & Cara Masak Sambal Nasi Lemak Sedap
    Resepi sambal nasi lemak #airtanganamelia Bawang merah (lebih pun takpe) Bawang putih (sedikit)

    Leave a reply "AYAM MASAK TEMPOYAK"