AYAM INTANKU SAYANG

IMG20161122105940 1 - AYAM INTANKU SAYANG
AYAM INTANKU SAYANG
(Lauk kegemaran Intan anak saya)
Bahan-bahannya:
1/2 ekor ayam – garam kunyit dan goreng sehingga masak.
5 biji cili kering – basuh dan potong 3. (Nak pedas boleh tambah)

2 biji bawang besar – potong kasar
4 ulas bawang putih – hiris nipis
1/2 inci halia muda – hiris halus
2 sudu mkn sos tiram
4 sudu mkn kicap pekat manis
Garam secukup rasa
1/2 cawan air panas
Cara-caranya:

  1. Menggunakan sedikit minyak menggoreng ayam tadi, goreng sebentar cili kering sehingga garing. (Hati-hati ya, jangan sampai cili hangus.)
  2. Masukkan bawang besar, bawang putih dan halia. Goreng sehingga layu dan naik bau.
  3. Masukkan ayam goreng, sos tiram dan kicap manis. Gaul rata.
  4. Masukkan air panas dan garam secukup rasa. Masak sehingga kuah pekat dan menyaluti ayam.
  5. Tutup api. Enak dimakan bersama nasi panas-panas.

Loading...

Tags: #Ayam #INTANKU #Sayang

author
Author: 
    Resipi Masakan Turki (Hünkar Beğendi)
    Dalam program sebelumnya kami telah menyebutkan bahawa dlm masakan Turki terdapat sekurang-kurangnya seratus
    Biskut Kelapa Nestum
    Biskut Kelapa NestumBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan250 gm marjerin200 gm gula kaster1 kuning
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk Memasak
    7 Herba Itali Yg Anda Patut Kenali Sebelum Guna Utk MemasakDi thn-tahun awal
    Gulai Kari Ikan Kering Tumis Darat
    Hari ini saya ingin kongsikan intipati Kuliah Zohor oleh Ustazah Fadilah Yaacob tajuk

    Leave a reply "AYAM INTANKU SAYANG"