Ayam goreng kunyit ni di antara menu wajib kat rumah.
Di gandingkan pula dgn sambal belacan dan kicap, mkn dgn nasi panas dan telur dadar.. tak perlu masak lauk lain dah….
Saya kongsikan resepi ayam goreng kunyit cara saya.
RESEPI AYAM GORENG KUNYIT
BY: NINA MAHDAR
BAHAN-BAHAN:
2 ketul Dada ayam – potong kecil2.
1 sudu besar tepung bestari
(boleh tambah sesudu lagi jika nak garing)
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk kari
1 sudu kecil garam
1 biji bawang merah – di hiris tebal
1 inci halia – di hiris halus
Lada merah – di hiris halus
lobak merah –
Bunga kobis
Kacang panjang
1 sudu besar tepung bestari
(boleh tambah sesudu lagi jika nak garing)
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk kari
1 sudu kecil garam
1 biji bawang merah – di hiris tebal
1 inci halia – di hiris halus
Lada merah – di hiris halus
lobak merah –
Bunga kobis
Kacang panjang
Cara membuatnya:
– satukan teoung, garam, serbuk kunyiy dan kari kedalam ayam yg telah di potong kecil tadi.
– kacau rata.
– panaskan minyak. Goreng ayam. Jika ayam masih melekat. Biarkan seketika.
– tunggu sedikit ayam garing baru di terbalikkan. Kemudian lerai2kan isi ayam yg melekat tadi.
– goreng sehingga ayam garing. Kemudian masukkan sayur yg keras dulu seperti lobak dan bunga kobis.
– masukkan pula kesemua bahan yg tinggal. Goreng sehingga semuanya masak.
– angkat dan toskan minyaknya.
– selamat menjamu selera.
– satukan teoung, garam, serbuk kunyiy dan kari kedalam ayam yg telah di potong kecil tadi.
– kacau rata.
– panaskan minyak. Goreng ayam. Jika ayam masih melekat. Biarkan seketika.
– tunggu sedikit ayam garing baru di terbalikkan. Kemudian lerai2kan isi ayam yg melekat tadi.
– goreng sehingga ayam garing. Kemudian masukkan sayur yg keras dulu seperti lobak dan bunga kobis.
– masukkan pula kesemua bahan yg tinggal. Goreng sehingga semuanya masak.
– angkat dan toskan minyaknya.
– selamat menjamu selera.
Related Post "AYAM GORENG KUNYIT"
MEE GORENG UDANG KERING
My take on Spicy Shrimp Fried Noodles. Mee Goreng Udang Kering. If you
Kak Lina Pompom Kongsi Resepi Chawanmushi Yg Sangat Sedap & Mudah. Jom Masak!
Rating video: /5 Sumber video: Youtube
EXTREM !! CARA ORANG INI MENANGKAP, MEMASAK, DAN MEMAKAN BUAYA
EXTREM !! CARA ORANG INI MENANGKAP, MEMASAK, DAN MEMAKAN BUAYA Rating video: /5
Mini Tuna Pizza – Resepi Dough Gebu & Senang
FULL RECIPE: http://www.gulasage.com/soul-meal/mini-tuna-pizza-recipe-resepi-pizza-mini-tuna Facebook: https://www.facebook.com/gulasage/ Website: http://www.gulasage.com/ Instagram: https://www.instagram.com/gulasage/ Email: gulasage@outlook.com Rating video:
