Ayam Goreng Berempah yg sangat sedap

Bismillahirrahmanirrahim,
54BB87A1 CF6F 4C97 A642 306AD61C53B1 - Ayam Goreng Berempah yg sangat sedap

Ayam Goreng Berempah (Spiced Fried Chicked)
.
Bahan-bahan (Ingredients) :
🔵1 kg ayam (1 kg chicken)
🔵1 sudu besar rempah kari (1 tbsp curry powder)

🔵1 sudu besar cili serbuk (1 tbsp chilli powder)
🔵Garam secukup rasa ( Salt to taste)
🔵Daun kari (curry leaves)
🔵Minyk masak (cooking oil)
.
Bahan kisar (Blended Ingredients) :

🔵3 biji bawang merah (3 shallots)
🔵3 ulas bawang putih (3 cloves garlic)
🔵1 inci halia (1 inch ginger)
🔵3 batang serai (3 lemongrass)
🔵1 sudu besar ketumbar (1 tbsp coriander seed)
🔵1 sudu besar jintan manis (1 tbsp fennel seed)

.
Cara penyediaan :
1. Satukan semua bahan (kecuali ayam, daun kari dan minyak masak) gaul sehingga sebati.
2. Gaulkan pd ayam dan perap antara 2-4 jam.
3. Sedia digoreng dlm minyak yg panas. Bila ayam hampir garing, blh ditaburkan daun kari. Kacau rata dan blh diangkat. 

Tips :
🍀Perap lebih lama supaya lagi sedap dan rempahnya meresap ke dlm ayam
Boleh tambahkan 3-4 sudu tepung beras ke dlm bahan perapan
Api menggoreng ayam mesti sentiasa dikawal utk mengelakkan ayam cepat hangus

E2968910 E3A9 4E70 B108 8E9FF1A3AD6D - Ayam Goreng Berempah yg sangat sedap
Loading...

Tags: #Ayam #Berempah #GORENG #sangat #Sedap

author
Author: 
    MAGIC!!!….Bihun Goreng Komplit Ala Rida Ini Bikin Ketagihan, Pakai Bumbu Apa Sich ?
    Hello Teman – Teman Salam kenal buat kalian semua yang baru masuk atau
    Kuih Bingka Ambon (Ambon Honeycomb Cake; Kue Bika Ambon; 黄金糕) **
    【Recipe】http://kitchentigress.blogspot.sg/2012/09/kuih-bingka-ambon-video.html Bika Ambon is a cake from, not Ambon, but Medan. Aka kuih
    Kek Milo Kukus | Steam Milo Cake
    Join channel telegram Buat Orang Lapo untuk dapatkan notifikasi dan juga update video
    Tutorial Memasak “Tteokbokki” (Spicy Rice Cake) Versi Indonesia
    Masaknya pake bahan yg ada di Indonesia, jadi rasanya jelas ga sama dengan

    Comments are closed.