Ayam Goreng Berempah yg sangat sedap

Bismillahirrahmanirrahim,
54BB87A1 CF6F 4C97 A642 306AD61C53B1 - Ayam Goreng Berempah yg sangat sedap
Ayam Goreng Berempah (Spiced Fried Chicked)
.
Bahan-bahan (Ingredients) :
🔵1 kg ayam (1 kg chicken)
🔵1 sudu besar rempah kari (1 tbsp curry powder)
🔵1 sudu besar cili serbuk (1 tbsp chilli powder)
🔵Garam secukup rasa ( Salt to taste)
🔵Daun kari (curry leaves)
🔵Minyk masak (cooking oil)
.
Bahan kisar (Blended Ingredients) :
🔵3 biji bawang merah (3 shallots)
🔵3 ulas bawang putih (3 cloves garlic)
🔵1 inci halia (1 inch ginger)
🔵3 batang serai (3 lemongrass)
🔵1 sudu besar ketumbar (1 tbsp coriander seed)
🔵1 sudu besar jintan manis (1 tbsp fennel seed)
.
Cara penyediaan :
1. Satukan semua bahan (kecuali ayam, daun kari dan minyak masak) gaul sehingga sebati.
2. Gaulkan pd ayam dan perap antara 2-4 jam.
3. Sedia digoreng dlm minyak yg panas. Bila ayam hampir garing, blh ditaburkan daun kari. Kacau rata dan blh diangkat. 

Tips :
🍀Perap lebih lama supaya lagi sedap dan rempahnya meresap ke dlm ayam
Boleh tambahkan 3-4 sudu tepung beras ke dlm bahan perapan
Api menggoreng ayam mesti sentiasa dikawal utk mengelakkan ayam cepat hangus

E2968910 E3A9 4E70 B108 8E9FF1A3AD6D - Ayam Goreng Berempah yg sangat sedap

Loading...

Tags: #Ayam #Berempah #GORENG #sangat #Sedap

author
Author: 
    MEE GORENG UDANG KERING
    My take on Spicy Shrimp Fried Noodles. Mee Goreng Udang Kering. If you
    EXTREM !! CARA ORANG INI MENANGKAP, MEMASAK, DAN MEMAKAN BUAYA
    EXTREM !! CARA ORANG INI MENANGKAP, MEMASAK, DAN MEMAKAN BUAYA Rating video: /5
    Mini Tuna Pizza – Resepi Dough Gebu & Senang
    FULL RECIPE: http://www.gulasage.com/soul-meal/mini-tuna-pizza-recipe-resepi-pizza-mini-tuna Facebook: https://www.facebook.com/gulasage/ Website: http://www.gulasage.com/ Instagram: https://www.instagram.com/gulasage/ Email: gulasage@outlook.com Rating video:

    Comments are closed.