APAM GULA HANGUS GEBU

IMG20150922101554 1 - APAM GULA HANGUS GEBU

APAM GULA HANGUS GEBU
Bahan-Bahannya:
1 1/2 cawan tepung gandum – diayak
1 1/2 sudu teh soda bikarbonat – diayak sekali dgn tepung
2 sudu mkn marjerin
2 sudu mkn susu pekat manis
2 biji telur
1 cawan gula
1 cawan air mendidih

IMG20150922102242 - APAM GULA HANGUS GEBU

Cara-caranya:

  1. Gula dimasak di atas api perlahan sehingga cair dan berwarna keperangan.
  2. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit. (Berhati-hati kerana gula akan memercik apabila dimasukkan air). Kacau sehingga gula larut di dlm air. Tutup api dan sejukkan.
  3. Didihkan air di dlm periuk kukus.
  4. Sementara itu, masukkan telur, marjerin dan susu pekat ke dlm mangkuk adunan. Putar sehingga agak kembang. (Tak perlu kembang sangat.. Pukul lebih kurang 10 minit)/
  5. Masukkan gula hangus. Pukul sebati.
  6. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil dipukul. Pukul sehingga sebati.
  7. Tuang adunan ke dlm acuan kertas yg diletakkan dlm bekas plastik. (Alaaa.. mangkuk agar2kecil  atau bekas kek kukus yg paling kecil yg orang selalu buat jual tu). Atau apa2 bekas lah… hahaha
  8. Kukus selama 15 minit dgn api sederhana besar.

IMG20150922101613 - APAM GULA HANGUS GEBU

Loading...

Tags: #Apam #Gebu #Gula #HANGUS

author
Author: 
    Resep Cireng Asli Bandung [Kudapan Sunda] | Andriani Mareth
    MY OTHER SOCIAL MEDIA : twitter — https://twitter.com/AndrianiMareth fb — https://www.facebook.com/Mareth08 personal blog
    Resep Pisang Goreng Nugget
    Halo guys! Kali ini saya akan berbagi resep pisang goreng yang lagi hits
    RESEP RAHASIA TELUR GULUNG RUMAHAN ANTI GAGAL #221
    Harga Pembelian Untuk Bikin Telur Gulung Rumahan : – Wajan 11′ Rp. 18.500
    MAGIC!!!….Bihun Goreng Komplit Ala Rida Ini Bikin Ketagihan, Pakai Bumbu Apa Sich ?
    Hello Teman – Teman Salam kenal buat kalian semua yang baru masuk atau

    Leave a reply "APAM GULA HANGUS GEBU"